1x koken, 2x eten
Handig: in 1 keer een grote portie koken en portioneren. Voor later, voor de buren of een naaste. Met deze gerechten kom je er wel.
1x koken, 2x eten recepten
Spaghetti met groentesaus maken
Ingrediënten
voor 4 personen- 300 g spaghetti
- ½ basisrecept linzen met wortel en rozemarijn
- 690 g passata basilico
- 50 g rucola
- ½ tl chilivlokken
- 50 g Grana Padano 32+
- Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Doe ondertussen het basisrecept en de passata in een hapjespan en verwarm 10 min. op laag vuur. Roer regelmatig en breng op smaak met peper en zout.
- Giet de pasta af en verdeel over diepe borden. Schep de bolognesesaus erop en serveer met de rucola en chilivlokken. Bestrooi met de kaas.