Recepten voor wafels
Recepten voor wafels

Recepten voor wafels

Wafels bakken: met België als onze zuiderburen kunnen wij er ook wat van! Wafels worden lang niet meer alleen als een zoet gebakje geserveerd. Anno nu poppen ze in alle soorten en maten op: chicken and waffles, sushiwafels, hutspotwafels. Wij zeggen: Waffle party!

Fudgewafels met vanille-ijs
Fudgewafels met vanille-ijs

Fudgewafels met vanille-ijs

Ingrediënten

voor 4 porties
  • 150 g tarwebloem
  • 1 tl baking soda
  • 1 middelgroot ei
  • 130 ml karnemelk
  • 50 g fudge caramel
  • 4 bolletjes vanille-ijs
Zet producten op mijn lijst

Nodig in de keuken

  • wafelijzer
  1. Meng de bloem en baksoda in een kom. Voeg het ei en de karnemelk toe en mix met een handmixer tot een glad beslag. Snijd de fudge in blokjes, voeg toe en meng goed door elkaar. Verwarm het wafelijzer en schenk een flinke eetlepel beslag in de vorm. Bak de wafels ca. 2 minuten tot ze goudbruin zijn. Herhaal tot het beslag op is. Serveer de wafels met een bol vanille-ijs.