Als de eerste snijbonen van ’t land komen, weet je dat de lente eraan komt. Lekker! Gekookt, gestoomd of roergebakken, met een stevige bite.

25 cm boon
Je kent ze wel, van de markt, de groenteafdeling in de supermarkt, of van vroeger thuis: die lange platte bonen. Ze kunnen wel 25 centimeter lang worden! Maar eenmaal op het bord zijn ze gesneden in kleine stukjes, omdat snijbonen te stug zijn om in z’n geheel te eten.

Overseas
De klassieke snijboon eet je met aardappelen en vlees, bijvoorbeeld met een rundervink en ovenaardappelen, lekker Hollands. Maar de boon gaat inmiddels net zo makkelijk de grens over, gecombineerd met pasta of rijst. Maak eens een recept voor oosterse snijbonensalade met varkenshaas en wasabibollen of wortelpasta met snijbonen, tomaat en tonijn.

Roerbakken
Zin in bonen met een bite? Kies er dan voor de snijbonen te roerbakken, tien minuten is genoeg. Bijvoorbeeld in een gerecht met noedels, kip, paddenstoelen & sla.

Gesneden

Koop je hele snijbonen, was ze dan goed en verwijder de puntjes. Trek er met het schoonmaken ook meteen de eventuele harde draden vanaf. Geen zin in? Koop dan gesneden snijbonen in een zak, wel zo makkelijk.

Lees meer

Snij­bo­nen (121)

sorteer op
recept Snijbonen met peterselieboter

Snij­bo­nen met pe­ter­se­lie­bo­ter

(15)
20 min.
recept Japanse snijbonen met sojasaus

Ja­pan­se snij­bo­nen met so­ja­saus

(62)
20 min.
recept Gestoofde snijbonen met tomaat

Ge­stoof­de snij­bo­nen met to­maat

(45)
20 min.
recept Snijbonen-wortel-salade met hazelnoten

Snij­bo­nen-wor­tel-sa­la­de met ha­zel­no­ten

(2)
15 min.
recept Snijbonen en cashewnoten uit de wok

Snij­bo­nen en cas­hew­no­ten uit de wok

(15)
10 min.
recept Aardappelpuree met bieslook, snijbonen, kibbeling en ravigottesaus

Aard­ap­pel­pu­ree met bies­look, snij­bo­nen, kib­be­ling en ra­vi­got­te­saus

(12)
24 min.
recept Snijbonen met tomaat en komijn

Snij­bo­nen met to­maat en ko­mijn

(26)
10 min.
recept Pastasalade met snijbonen en kaas

Pas­ta­sa­la­de met snij­bo­nen en kaas

(72)
20 min.
recept Lentestamppot veldsla-snijbonen

Len­te­stamp­pot veld­sla-snij­bo­nen

(225)
30 min.
recept Stamppot met snijbonen en rookworst

Stamp­pot met snij­bo­nen en rook­worst

(92)
30 min.
recept Lauwwarme pastasalade met tonijn, artisjokharten en snijbonen

Lauw­war­me pas­ta­sa­la­de met to­nijn, ar­ti­sjok­har­ten en snij­bo­nen

(36)
15 min.
recept Rijst met snijbonen en kip

Rijst met snij­bo­nen en kip

(171)
20 min.
recept Gegrilde varkenshaas & kruidige couscous met snijbonen en ui

Ge­gril­de var­kens­haas & krui­di­ge cous­cous met snij­bo­nen en ui

(17)
20 min.
recept Zomerstamppot met snijbonen en kipspareribs

Zo­mer­s­tamp­pot met snij­bo­nen en kip­spa­re­ribs

(51)
20 min.
recept Snijbonen en witte bonen

Snij­bo­nen en wit­te bo­nen

(21)
15 min.
recept Risotto met snijbonen

Ri­sot­to met snij­bo­nen

(103)
30 min.
recept Thaise viscurry met snijbonen en rijst

Thai­se vis­cur­ry met snij­bo­nen en rijst

(33)
25 min.
recept Snijbonen met sesam

Snij­bo­nen met se­sam

(42)
10 min.
recept Pasta met snijbonen en gehaktballetjes

Pas­ta met snij­bo­nen en ge­hakt­bal­le­tjes

(87)
25 min.
recept Zalmburger met dragonkrieltjes en snijbonen

Zalm­bur­ger met dra­gon­kriel­tjes en snij­bo­nen

(7)
25 min.
recept Sinaasappel-vispakketjes met snijbonen

Si­naas­ap­pel-vis­pak­ket­jes met snij­bo­nen

(36)
25 min.
recept Karbonade van de grill met snijbonen en rode aardappel

Kar­bo­na­de van de grill met snij­bo­nen en ro­de aard­ap­pel

(2)
25 min.
recept Omelet met snijbonen en garnalen

Ome­let met snij­bo­nen en gar­na­len

(100)
20 min.
recept Fusilli met zalm en snijbonen

Fu­sil­li met zalm en snij­bo­nen

(65)
20 min.
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.