Met een kaasplankje en bitterballen is het altijd goed borrelen, tuurlijk. Maar wat ook lekker weghapt zijn pittig gekruide amandelen, steamed buns en onze favoriet: pittige kipvleugeltjes. Maak maar veel.

Op z’n Japans
Leuk om eens te doen: een themaborrel. Kies voor Japans en maak heerlijke sushi, zoals urumaki sushi. Sake (rijstwijn) of witte wijn erbij en de hapjes serveer je op platte Japanse schaaltjes of in aardewerken kommetjes.

Tapas
Ook zeer geschikt bij een goed glas wijn of zomerbiertje: tapas. Wist je trouwens dat we het woord ‘tapas’ te danken hebben aan vliegen? Spaanse barkeepers legden vroeger een schoteltje met een stukje kaas, worst of een paar olijfjes op de glazen zodat er geen beestjes in kwamen. Kies voor een pittige tortilla, gemarineerde artisjokken of nacho met kaas en verse koriander. In je glas zit witte sangria of een bruisende cava met perensap en honing. Niks meer aan doen. Basta.

Russisch
Natuurlijk: het welbekende Russische eitje mag, maar de Russische borrelkeuken kent meer geheimen, zoals de blini. Niet iets uit Italië, maar kleine, luchtige pannenkoekjes uit Rusland. Handig aan de blini: je kunt er de hartige kant mee op (de klassieker is met kaviaar en zure room) of de zoete. Maak ‘m dan met honing, jam en zure room. Natuurlijk serveer je er wodka bij: puur of in een heerlijke cocktail.

Borrelen zonder alcohol
Liever nuchter op de borrel? Maak een alcoholvrije cocktail zoals een bruisend cranberrysapje of een virgin mojito. Ook leuk voor kinderen, kunnen ze meeproosten.

Lees meer

Bor­rel (1.144)

sorteer op
recept Spinazie-artisjokdip met nacho's

Spi­na­zie-ar­ti­sjok­dip met na­cho's

(17)
10 min.
recept Tortillahapjes met 3 kazen en munt

Tor­til­la­hap­jes met 3 ka­zen en munt

(53)
20 min.
recept Curryboter met koriander

Cur­ry­bo­ter met ko­ri­an­der

(7)
45 min.
recept Pizza met kip-chorizoballetjes

Piz­za met kip-cho­ri­zo­bal­le­tjes

(25)
40 min.
recept Homemade friet met truffelmayo & parmezaan

Ho­me­ma­de friet met truf­fel­mayo & par­me­zaan

(2)
1 u. 15 min.
recept Blauwe kaascrostini met gemarineerde druiven

Blau­we kaas­cros­ti­ni met ge­ma­ri­neer­de drui­ven

(14)
1 u. 25 min.
recept Bananenchips met mangochutney (Caraïbisch gebied &	 Suriname)

Ba­na­nen­chips met mang­ochut­ney (Ca­ra­ï­bisch ge­bied & Su­ri­na­me)

(26)
20 min.
recept Amandel-kaneeltwists

Aman­del-ka­neelt­wists

(29)
40 min.
recept Piroschki met kruidenricotta

Pi­ro­schki met krui­den­ri­cot­ta

(33)
35 min.
recept Mazarisino

Ma­za­ri­si­no

(11)
1 u. 5 min.
recept Saucijzenbroodjes met shiitake

Sau­cij­zen­brood­jes met shii­ta­ke

(53)
1 u. 5 min.
recept Garnalen-visspiesjes met peterselie

Gar­na­len-vis­spies­jes met pe­ter­se­lie

(17)
30 min.
recept Kalfstartaar op courgette

Kalfs­tar­taar op cour­get­te

(76)
15 min.
recept Cranberrytaart

Cran­ber­ry­taart

(100)
2 u. 10 min.
recept Appel-bessentaart

Ap­pel-bes­sen­taart

(107)
2 u. 30 min.
recept Macadamia-chocoladetaart

Ma­ca­da­mia-cho­co­la­de­taart

(136)
5 u. 40 min.
recept Frittatarondjes met Hollandse garnalen

Frit­ta­tarond­jes met Hol­land­se gar­na­len

(12)
40 min.
recept Glutenvrije blini's

Glu­ten­vrije bli­ni's

(0)
15 min.
recept Miniwraps met kip en boerenkoolsalsa

Mi­ni­wraps met kip en boe­ren­koolsal­sa

(17)
35 min.
recept Paprikadip met walnoten en granaatappel

Pa­pri­ka­dip met wal­no­ten en gra­naat­ap­pel

(3)
10 min.
recept Rijstvelloempia's met rivierkreeftjes

Rijst­vel­loem­pia's met ri­vier­kreef­tjes

(45)
45 min.
recept Gegratineerde oesters

Ge­gra­ti­neer­de oes­ters

(8)
25 min.
recept Gegratineerde mosselen

Ge­gra­ti­neer­de mos­se­len

(33)
35 min.
recept Passievruchtenrol

Pas­sie­vruch­ten­rol

(19)
55 min.
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.