Als ultieme verfrissing op warme dagen óf als knaller van het diner: ijs is altijd goed. Met deze tips en recepten maak je de lekkerste en meest originele frisse versnaperingen ijskoud zelf.

Paleta: fruitijsje op een stokje
Zin in fruit en fris op een stokje? Probeer eens een paleta. Dit van oorsprong Mexicaanse fruitijsje is helemaal hot (of nee: cold) in Nederland. Je maakt ze supermakkelijk zelf. Deze mango-en frambozenvariant bijvoorbeeld, of de originele ijslolly’s uit Mexico. Dol op Frozen? Maak je eigen frozen yoghurt met deze yoghurt-amandelijsjes. (S)Lik. Lekker hoor.

Ice, ice, coffee
Verandering van (sp)ijs doet eten: neem eens geen warme maar juist een koele kop koffie in de ochtend. Of in de middag, na de lunch: een ijskoffie kan eigenlijk altijd. Om ‘m te maken hoef je nauwelijks een zweetdruppel te laten, want het is heel makkelijk. Gewoon zwart met ijs of maak er een feest van met lobbige slagroom. Wel zin in ijs maar niet in koffie? Maak dan eens een ijssmoothie.

Zelf ijs maken
Aan tafel of op een warme zomerdag in de tuin: met je eigen ijs maak je van elk moment een feest. Frambozensorbetijs, banaan-aardbeienijs: je waant je in je eigen Italiaanse ijssalon. Trakteer je gasten op pannenkoekjes met appel en ijs; of een aardbeiensoep met soyayoghurtijs. Het is bijna zónde dat je er zo lang op moet wachten..

Lees meer

IJs (371)

sorteer op
recept Zoete aardappelijsjes van Fooddeco

Zoe­te aard­ap­pe­lijs­jes van Food­de­co

(7)
6 u. 35 min.
recept Softijs van banaan met espresso-amandelen van Denise Kortlever

Sof­t­ijs van ba­naan met es­pres­so-aman­de­len van De­ni­se Kort­le­ver

(14)
3 u. 10 min.
recept Ananascarpaccio met tropisch fruit en sorbetijs

Ana­nascar­p­ac­cio met tro­pisch fruit en sor­bet­ijs

(8)
10 min.
recept Baked Alaska bombe

Bak­ed Alas­ka bom­be

(28)
4 u. 30 min.
recept Warme marshmallows met karamelijs en pecannoten

War­me marsh­mal­lows met ka­ra­me­lijs en pe­can­no­ten

(6)
12 min.
recept Frambozenijs

Fram­bo­ze­nijs

(10)
8 u. 10 min.
recept Ben & Jerry’s met banaan en chocoladesaus

Ben & Jer­ry’s met ba­naan en cho­co­la­de­saus

(3)
10 min.
recept Appelrozen

Ap­pel­ro­zen

(45)
1 u. 20 min.
recept Luikse wafels met slagroom en kersen

Luik­se wa­fels met slag­room en ker­sen

(14)
26 min.
recept Koffie-ijs zonder ijsmachine

Kof­fie-ijs zon­der ijs­ma­chi­ne

(14)
8 u. 5 min.
recept Avocado- of bananenijs

Avo­ca­do- of ba­na­nen­ijs

(12)
5 u. 15 min.
recept Rabarbercheesecake

Ra­bar­ber­chee­se­ca­ke

(19)
7 u. 40 min.
recept American pancakes met macadamia nut brittle ijs

Ame­ri­can pan­ca­kes met ma­ca­da­mia nut britt­le ijs

(9)
15 min.
recept Kerststadje in de sneeuw

Kerst­stad­je in de sneeuw

(23)
20 min.
recept Chocobombe

Cho­co­bom­be

(164)
13 u. 15 min.
recept Vanille-ijs met zoute-karamelsaus

Va­nil­le-ijs met zou­te-ka­ra­mel­saus

(3)
55 min.
recept Appelgalette

Ap­pel­ga­let­te

(45)
2 u. 45 min.
recept Truffels met banaan en warme chocoladesaus

Truf­fels met ba­naan en war­me cho­co­la­de­saus

(11)
10 min.
recept Gebakken appel met Ben & Jerry's

Ge­bak­ken ap­pel met Ben & Jer­ry's

(12)
15 min.
recept Warme vijgen met ijs

War­me vij­gen met ijs

(16)
13 min.
recept Aardbeiensoepje met sojayoghurtijs

Aard­bei­en­soep­je met so­jayog­hurt­ijs

(15)
35 min.
recept Fruitijsjes van mango en frambozen (paletas)

Frui­tijs­jes van man­go en fram­bo­zen (pa­le­tas)

(16)
20 min.
recept Aardbeien-yoghurtswirl

Aard­bei­en-yog­hurt­s­wirl

(41)
10 min.
recept Kokos-vanilleroomijs

Ko­kos-va­nil­le­room­ijs

(5)
4 uur
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.