Een gezond avondmaal is makkelijker dan je denkt. Vervang pasta eens door courgette of volkoren pasta, of maak een stamppot met extra veel groenten! Op deze pagina vind je recepten volgens de richtlijnen* van de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum. Dus met voldoende variatie en voedingstoffen die je nodig hebt volgens de laatste wetenschappelijke inzichten.

Dag- en weekkeuze
Het Voedingscentrum kent ook dag- en weekkeuzes. Dit zijn producten die je wel af en toe kunt nemen. Je mag 3 tot 5 keer per dag iets kleins uit de groep dagkeuzes, bijvoorbeeld een plakje ham of een blokje chocolade. Maximaal 3 keer per week mag je iets groters van producten die niet passen in de Schijf van Vijf, bijvoorbeeld een puntje taart of wat frites. Bij de recepten** op deze pagina geven we aan wat de dag- en de weekkeuzes zijn.
 
*Recepten van voor 2019 voldoen mogelijk niet meer aan de huidige gezondheidscriteria van het Voedingscentrum. Het jaartal van een recept is rechtsonder de kookstappen te vinden.
**Dag- en weekkeuzes worden alleen bij recepten uit 2019 aangegeven.

Lees meer

Gezonde hoofdgerechten (79)

sorteer op
recept Aard­ap­pel­tor­til­la met snij­bo­nen

Aard­ap­pel­tor­til­la met snij­bo­nen

30 min.
(18)
recept Pas­ta­sa­la­de met ge­gril­de bief­stuk

Pas­ta­sa­la­de met ge­gril­de bief­stuk

20 min.
(12)
recept Vol­ko­ren­lin­gui­ne met to­ma­ten­saus en moz­za­rel­la

Vol­ko­ren­lin­gui­ne met to­ma­ten­saus en moz­za­rel­la

25 min.
(2)
recept Ge­bak­ken schel­vis met ven­kel­sa­la­de en ge­roos­ter­de aard­ap­pel­part­jes

Ge­bak­ken schel­vis met ven­kel­sa­la­de en ge­roos­ter­de aard­ap­pel­part­jes

1 u. 5 min.
(0)
recept Var­kens­fi­let­reep­jes, ker­rie­bloem­kool en knol­sel­de­rij­pu­ree

Var­kens­fi­let­reep­jes, ker­rie­bloem­kool en knol­sel­de­rij­pu­ree

50 min.
(57)
recept Pas­ta met ri­vier­kreef­tjes in pit­ti­ge saus

Pas­ta met ri­vier­kreef­tjes in pit­ti­ge saus

25 min.
(197)
recept Thai­se groen­teo­me­let met knof­look­sol­daat­jes

Thai­se groen­teo­me­let met knof­look­sol­daat­jes

25 min.
(28)
recept Ru­co­la­stamp­pot met pa­pri­ka en ei

Ru­co­la­stamp­pot met pa­pri­ka en ei

30 min.
(45)
recept Krui­di­ge ka­bel­jauw met pak­soi en dop­erw­ten

Krui­di­ge ka­bel­jauw met pak­soi en dop­erw­ten

25 min.
(16)
recept Kip­spies­jes met ge­pof­te aard­ap­pel en biet­jes­sa­la­de

Kip­spies­jes met ge­pof­te aard­ap­pel en biet­jes­sa­la­de

1 u. 10 min.
(2)
recept Erw­ten­soep met prei en munt

Erw­ten­soep met prei en munt

50 min.
(11)
recept Vis­stoof­pot­je

Vis­stoof­pot­je

30 min.
(160)
recept Ma­ca­ro­ni broc­co­li­scho­tel uit de oven

Ma­ca­ro­ni broc­co­li­scho­tel uit de oven

40 min.
(104)
recept Me­di­ter­ra­ne groen­te­stoof met spelt­cous­cous en ei

Me­di­ter­ra­ne groen­te­stoof met spelt­cous­cous en ei

25 min.
(83)
recept Snel­le broc­co­li­scho­tel met pad­den­stoe­len en ge­hakt

Snel­le broc­co­li­scho­tel met pad­den­stoe­len en ge­hakt

15 min.
(56)
recept Krui­di­ge spelt met me­di­te­ra­ne ra­ta­touil­le

Krui­di­ge spelt met me­di­te­ra­ne ra­ta­touil­le

1 u. 5 min.
(3)
recept Lin­zen en rijst met ker­rie­bloem­kool en ge­bak­ken ma­kreel

Lin­zen en rijst met ker­rie­bloem­kool en ge­bak­ken ma­kreel

20 min.
(3)
recept Bloem­kool­cous­cous met ma­kreel

Bloem­kool­cous­cous met ma­kreel

15 min.
(52)
recept Stamp­pot­je met an­dij­vie en een ge­kookt ei

Stamp­pot­je met an­dij­vie en een ge­kookt ei

25 min.
(2)
recept Pas­ta­sa­la­de met fris­se groen­ten en wal­no­ten

Pas­ta­sa­la­de met fris­se groen­ten en wal­no­ten

20 min.
(2)
recept Pen­ne met ge­hakt­bal­le­tjes, cour­get­te & broc­co­li­saus

Pen­ne met ge­hakt­bal­le­tjes, cour­get­te & broc­co­li­saus

25 min.
(42)
recept Chi­ne­se rijst­scho­tel met broc­co­li & ge­bak­ken ei

Chi­ne­se rijst­scho­tel met broc­co­li & ge­bak­ken ei

20 min.
(8)
recept Ge­gril­de var­kenslap­jes met rijst en pit­ti­ge pak­soi

Ge­gril­de var­ken­s­lap­jes met rijst en pit­ti­ge pak­soi

25 min.
(1)
recept Zo­mer­stoof met to­maat en pan­gasi­us

Zo­mer­stoof met to­maat en pan­ga­si­us

20 min.
(8)
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.