Puur natuur. Dat is de kracht van honing, een zoetmaker die je altijd kunt inzetten. Op een broodje, bijvoorbeeld met geitenkaas en walnoten, in desserts of in een dressing of marinade. Voor elk recept een eigen smaak: acaciahoning, klaverhoning, bloemenhoning of eucalyptushoning.

Geen geraffineerde suikers
Honing komt rechtstreeks uit de natuur: bijen zuigen nectar uit bloemen en maken daar honing van. Doordat het voor het grootste deel bestaat uit fructose en glucose (allebei suikers), smaakt het lekker zoet. Er zijn geen geraffineerde (bewerkte) suikers aan toegevoegd. En dat is wel zo fijn, want je kunt er de lekkerste gerechten mee maken!

Verschillende honingbloemen
Druppel het bijvoorbeeld op een stokbroodje met geitenkaas, of eet het met brie en walnoten. Ook in desserts, in een dressing of marinade, op een boterham of pannenkoek smaakt honing heerlijk. De structuur, kleur én smaak van honing zijn afhankelijk van de bloem waar de bij zijn nectar vandaan haalt. Bekijk hieronder welke recepten je allemaal kunt maken met honing.

Versuikerd? Even in heet water
Bewaar honing luchtdicht, donker, koel en droog. Staat de pot op een te lichte plek, dan gaat de honing kristalliseren (versuikeren). Als je honing op de juiste wijze bewaart, is hij lang houdbaar. Is de honing toch versuikerd? Zet de glazen pot even in een pan heet water, dan is de honing zo weer vloeibaar.

Lees meer

Honing (783)

sorteer op
recept Ge­bak­ken ana­nas met ho­ning-krui­den­saus

Ge­bak­ken ana­nas met ho­ning-krui­den­saus

15 min.
(17)
recept Wor­tel­sa­la­de met si­naas­ap­pel en ho­ning

Wor­tel­sa­la­de met si­naas­ap­pel en ho­ning

10 min.
(31)
recept Crois­sant met ho­ning en ge­roos­ter­de aman­de­len

Crois­sant met ho­ning en ge­roos­ter­de aman­de­len

5 min.
(26)
recept Com­po­te van ro­de­kool, kruid­na­gel en ho­ning

Com­po­te van ro­de­kool, kruid­na­gel en ho­ning

15 min.
(86)
recept Ho­ning­ijs met ver­se vij­gen

Ho­ning­ijs met ver­se vij­gen

6 u. 30 min.
(15)
recept Warm­ge­rook­te zalm in ho­ning-so­ja­ma­ri­na­de

Warm­ge­rook­te zalm in ho­ning-so­ja­ma­ri­na­de

1 u. 30 min.
(23)
recept Fruit­mous­se en flin­ter­dun­ne ho­ning­koek

Fruit­mous­se en flin­ter­dun­ne ho­ning­koek

15 min.
(23)
recept Ener­gy­balls met ka­neel en ho­ning van El­la Mills

Ener­gy­balls met ka­neel en ho­ning van El­la Mills

35 min.
(1)
recept Man­go met si­naas­ap­pel­ho­ning­dres­sing

Man­go met si­naas­ap­pel­ho­ning­dres­sing

20 min.
(37)
recept No­ten-abri­ko­zen­brow­nies met ho­ning­room

No­ten-abri­ko­zen­brow­nies met ho­ning­room

45 min.
(69)
recept Ge­lei en sor­bet van rood­fruit met ho­ning­mous­se

Ge­lei en sor­bet van rood­fruit met ho­ning­mous­se

3 u. 20 min.
(15)
recept Wor­tel­sa­la­de met si­naas­ap­pel en ho­ning

Wor­tel­sa­la­de met si­naas­ap­pel en ho­ning

10 min.
(59)
recept Gra­pe­fruit­car­p­ac­cio met ho­nin­gyog­hurt

Gra­pe­fruit­car­p­ac­cio met ho­nin­gy­og­hurt

10 min.
(36)
recept Gin­ger tea lat­te met spe­ce­rij­en, melk en ho­ning

Gin­ger tea lat­te met spe­ce­rij­en, melk en ho­ning

15 min.
(1)
recept Var­kens­fi­let met tijm-ho­ning­ma­ri­na­de

Var­kens­fi­let met tijm-ho­ning­ma­ri­na­de

1 u. 40 min.
(119)
recept Ame­ri­can pan­ca­kes met ap­pel, ro­zijn en ho­ning

Ame­ri­can pan­ca­kes met ap­pel, ro­zijn en ho­ning

30 min.
(63)
recept Ge­krui­de ge­hak­trol­le­tjes met ho­ning­saus

Ge­krui­de ge­hak­trol­le­tjes met ho­ning­saus

25 min.
(29)
recept Win­ter­se tos­ti met spek en ho­ning-mos­terd­saus

Win­ter­se tos­ti met spek en ho­ning-mos­terd­saus

15 min.
(0)
recept Ge­pof­te aard­ap­pe­len met ho­ning­kar­bo­na­des

Ge­pof­te aard­ap­pe­len met ho­ning­kar­bo­na­des

20 min.
(77)
recept Wild­bouil­lon met in ho­ning ge­stoof­de ven­kel

Wild­bouil­lon met in ho­ning ge­stoof­de ven­kel

25 min.
(38)
recept Zee­schnit­zel met ho­ning-mos­terd­dres­sing

Zee­schnit­zel met ho­ning-mos­terd­dres­sing

20 min.
(7)
recept Ge­po­cheer­de peer met ho­ning en gor­gon­zo­la

Ge­po­cheer­de peer met ho­ning en gor­gon­zo­la

30 min.
(111)
recept Mos­terd­ma­ri­na­de met ho­ning en dra­gon voor vlees of kip

Mos­terd­ma­ri­na­de met ho­ning en dra­gon voor vlees of kip

35 min.
(30)
recept Wen­tel­teef­jes met peer en ho­ning-munt­kwark

Wen­tel­teef­jes met peer en ho­ning-munt­kwark

20 min.
(41)
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.