Puur natuur. Dat is de kracht van honing, een zoetmaker die je altijd kunt inzetten. Op een broodje, bijvoorbeeld met geitenkaas en walnoten, in desserts of in een dressing of marinade. Voor elk recept een eigen smaak: acaciahoning, klaverhoning, bloemenhoning of eucalyptushoning.

Geen geraffineerde suikers
Honing komt rechtstreeks uit de natuur: bijen zuigen nectar uit bloemen en maken daar honing van. Doordat het voor het grootste deel bestaat uit fructose en glucose (allebei suikers), smaakt het lekker zoet. Er zijn geen geraffineerde (bewerkte) suikers aan toegevoegd. En dat is wel zo fijn, want je kunt er de lekkerste gerechten mee maken!

Verschillende honingbloemen
Druppel het bijvoorbeeld op een stokbroodje met geitenkaas, of eet het met brie en walnoten. Ook in desserts, in een dressing of marinade, op een boterham of pannenkoek smaakt honing heerlijk. De structuur, kleur én smaak van honing zijn afhankelijk van de bloem waar de bij zijn nectar vandaan haalt. Bekijk hieronder welke recepten je allemaal kunt maken met honing.

Versuikerd? Even in heet water
Bewaar honing luchtdicht, donker, koel en droog. Staat de pot op een te lichte plek, dan gaat de honing kristalliseren (versuikeren). Als je honing op de juiste wijze bewaart, is hij lang houdbaar. Is de honing toch versuikerd? Zet de glazen pot even in een pan heet water, dan is de honing zo weer vloeibaar.

Lees meer

Honing (788)

sorteer op
recept Ho­ning-mos­terd­kar­bo­na­de met ge­pof­te aard­ap­pel

Ho­ning-mos­terd­kar­bo­na­de met ge­pof­te aard­ap­pel

15 min.
(34)
recept Tos­ti gei­ten­kaas-ho­ning­raat

Tos­ti gei­ten­kaas-ho­ning­raat

15 min.
(7)
recept Ge­ka­ra­mel­li­seer­de pe­can­no­ten met ho­ning

Ge­ka­ra­mel­li­seer­de pe­can­no­ten met ho­ning

25 min.
(1)
recept Se­badas (bla­der­deeg­rond­jes met gei­ten­kaas en ho­ning)

Se­badas (bla­der­deeg­rond­jes met gei­ten­kaas en ho­ning)

40 min.
(54)
recept Met gei­ten­kaas ge­vul­de kip­fi­let met ho­ning­jus

Met gei­ten­kaas ge­vul­de kip­fi­let met ho­ning­jus

25 min.
(322)
recept Een­den­borst­fi­let met zoet­zu­re ho­ning-per­zik

Een­den­borst­fi­let met zoet­zu­re ho­ning-per­zik

50 min.
(29)
recept Pan­nen­koek­taartje met ho­ning-va­nil­le­si­roop

Pan­nen­koek­taart­je met ho­ning-va­nil­le­si­roop

25 min.
(69)
recept Var­kens­vlees in ho­ning-si­naas­ap­pel­ma­ri­na­de

Var­kens­vlees in ho­ning-si­naas­ap­pel­ma­ri­na­de

2 u. 20 min.
(52)
recept Fi­lo­deeg­taart met se­sam­vul­ling en ho­ning­s­iroop

Fi­lo­deeg­taart met se­sam­vul­ling en ho­ning­s­iroop

1 uur
(11)
recept Ho­ning-gries­meel­ca­ke­jes met si­naas­ap­pel­si­roop

Ho­ning-gries­meel­ca­ke­jes met si­naas­ap­pel­si­roop

50 min.
(37)
recept Kip­drum­sticks in si­naas­ap­pel-ho­ning­ma­ri­na­de

Kip­drum­sticks in si­naas­ap­pel-ho­ning­ma­ri­na­de

1 u. 40 min.
(36)
recept Kip­wraps met ho­ning­mos­terd­saus

Kip­wraps met ho­ning­mos­terd­saus

15 min.
(14)
recept Fi­lo­deeg­pak­ket­jes met wit­te kaas­blok­jes en ho­ning

Fi­lo­deeg­pak­ket­jes met wit­te kaas­blok­jes en ho­ning

15 min.
(63)
recept Ro­mi­ge rijs­te­pap met aard­bei­en en ho­ningaman­de­len

Ro­mi­ge rijs­te­pap met aard­bei­en en ho­ninga­man­de­len

1 u. 30 min.
(55)
recept Ge­roer­bak­te wa­ter­me­loen­ra­dijs met gem­ber en ho­ning

Ge­roer­bak­te wa­ter­me­loen­ra­dijs met gem­ber en ho­ning

20 min.
(5)
recept Te­riy­a­ki-ho­ning­kip­spies­jes met groen­teroer­bak

Te­riy­a­ki-ho­ning­kip­spies­jes met groen­teroer­bak

25 min.
(23)
recept Yia­oúr­ti me mé­li ke karíd­hia - Griek­se yog­hurt met ho­ning en wal­no­ten

Yia­oúr­ti me mé­li ke karíd­hia - Griek­se yog­hurt met ho­ning en wal­no­ten

5 min.
(71)
recept Ge­bak­ken vis met ho­ning­wor­tel­tjes

Ge­bak­ken vis met ho­ning­wor­tel­tjes

20 min.
(54)
recept In ho­ning ge­bak­ken ap­pel met zuur­kool en een­den­borst

In ho­ning ge­bak­ken ap­pel met zuur­kool en een­den­borst

1 uur
(67)
recept Lams­ko­te­let­ten met ho­ning en ge­roos­ter­de wor­tels

Lams­ko­te­let­ten met ho­ning en ge­roos­ter­de wor­tels

55 min.
(49)
recept Spek­lap­je met ho­ning­jus en wor­tel­tjes

Spek­lap­je met ho­ning­jus en wor­tel­tjes

25 min.
(54)
recept Ho­ning­man­da­rijn met va­nil­le­kwark

Ho­ning­man­da­rijn met va­nil­le­kwark

10 min.
(25)
recept Wit­lofsala­de met ci­trus­fruit en ho­ning-mos­terd­dres­sing

Wit­lof­sala­de met ci­trus­fruit en ho­ning-mos­terd­dres­sing

15 min.
(38)
recept Ge­krui­de var­kens­haas met pu­ree en ho­ning­wor­tel­tjes

Ge­krui­de var­kens­haas met pu­ree en ho­ning­wor­tel­tjes

35 min.
(17)
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.