Snel klaar, eenvoudig te bereiden, veelzijdig én betaalbaar. Oftewel, de ideale basis voor een doordeweekse maaltijd. Van noedelsoep met dikke Japanse udon noedels tot een frisse salade met mihoen of loempia’s met glasnoedels. Er zijn talloze noedelgerechten en wij zetten de lekkerste hieronder op een rij.

Lekker Aziatisch
Aziaten staan ermee op en gaan ermee naar bed. Maar ook in het westen staan noedels steeds vaker op tafel. Noedels nemen snel smaken van andere ingrediënten over, daardoor kun je er gemakkelijk een eigen draai aan geven.

Soorten en maten
Net als bij pasta zijn noedels er in allerlei soorten en maten. Ze zijn gemaakt van tarwe (mie, udon noedels), rijstbloem (mihoen), mungbonen (glasnoedels) of boekweit (soba noedels). Welke soort je kiest, hangt af van je smaak en het type gerecht dat je wilt maken. Japanse udon noedels zijn wat dikker, hebben een stevige bite en zijn zowel warm als koud erg lekker.

Multi-inzetbaar
De meeste noedelsoorten zijn multi-inzetbaar, maar we gebruiken ze toch het liefst in roerbakgerechten en soepen. Het fijne van noedels: ze combineren goed met rundvlees, kip, vis, schaaldieren en vrijwel alle soorten groenten. Met wat sojasaus of gembersiroop breng je je noedelgerecht snel op smaak.

Lees meer

Noedels (249)

sorteer op
recept Noe­del­sa­la­de met ge­roos­ter­de bloem­kool en gar­na­len

Noe­del­sa­la­de met ge­roos­ter­de bloem­kool en gar­na­len

40 min.
(24)
recept Ge­roer­bak­te bief­stuk met as­per­ge­broc­co­li en noe­dels

Ge­roer­bak­te bief­stuk met as­per­ge­broc­co­li en noe­dels

35 min.
(221)
recept Thai­se noe­del­sa­la­de met ve­ga­kip & broc­co­li

Thai­se noe­del­sa­la­de met ve­ga­kip & broc­co­li

20 min.
(14)
recept Noe­dels met kip, Azi­a­ti­sche wok­groen­te en se­sam-so­ja­saus

Noe­dels met kip, Azi­a­ti­sche wok­groen­te en se­sam-so­ja­saus

15 min.
(37)
recept Chi­ne­se noe­dels uit de wok met groen­te en schar­rel­kip­fi­let

Chi­ne­se noe­dels uit de wok met groen­te en schar­rel­kip­fi­let

20 min.
(206)
recept Noe­dels met kal­koen, Azi­a­ti­sche groen­te en pind­adres­sing

Noe­dels met kal­koen, Azi­a­ti­sche groen­te en pind­adres­sing

20 min.
(13)
recept Fris­se roer­bak van schar­rel­kip, broc­co­li, pak­soi en noe­dels

Fris­se roer­bak van schar­rel­kip, broc­co­li, pak­soi en noe­dels

25 min.
(38)
recept Rus­tie­ke erw­ten­soep met ham en rog­ge­knoe­dels

Rus­tie­ke erw­ten­soep met ham en rog­ge­knoe­dels

1 u. 55 min.
(24)
recept Hoi­sin­noe­dels met pit­tig ge­hakt en groe­ne groen­ten

Hoi­sin­noe­dels met pit­tig ge­hakt en groe­ne groen­ten

20 min.
(29)
recept Roer­bak­noe­dels met broc­co­li, man­go en kib­be­ling

Roer­bak­noe­dels met broc­co­li, man­go en kib­be­ling

20 min.
(31)
recept Lauw­war­me noe­del­sa­la­de met ge­ma­ri­neer­de to­nijn

Lauw­war­me noe­del­sa­la­de met ge­ma­ri­neer­de to­nijn

35 min.
(49)
recept Noe­del­sa­la­de met broc­co­li­rijst, ri­vier­kreef­tjes en gem­ber­dres­sing

Noe­del­sa­la­de met broc­co­li­rijst, ri­vier­kreef­tjes en gem­ber­dres­sing

15 min.
(19)
recept Viet­na­me­se noe­del­sa­la­de met ge­ma­ri­neer­de gar­na­len

Viet­na­me­se noe­del­sa­la­de met ge­ma­ri­neer­de gar­na­len

13 min.
(15)
recept Ja­pan­se zal­my­a­ki­to­ri met knap­pe­ri­ge groen­tenoe­dels

Ja­pan­se zal­my­a­ki­to­ri met knap­pe­ri­ge groen­te­noe­dels

20 min.
(92)
recept Azi­a­ti­sche noe­del­sa­la­de met bief­stuk en sper­zie­bo­nen

Azi­a­ti­sche noe­del­sa­la­de met bief­stuk en sper­zie­bo­nen

30 min.
(109)
recept Noe­del­sa­la­de met gar­na­len, wor­tel & Thai­se cur­ry­dres­sing

Noe­del­sa­la­de met gar­na­len, wor­tel & Thai­se cur­ry­dres­sing

20 min.
(1)
recept Glu­ten­vrije rijst­noe­dels met ge­bak­ken zalm en as­per­ge­broc­co­li

Glu­ten­vrije rijst­noe­dels met ge­bak­ken zalm en as­per­ge­broc­co­li

25 min.
(16)
recept Ba­mi ket­jap met gar­na­len

Ba­mi ket­jap met gar­na­len

15 min.
(18)
recept Thai­se noe­del­roer­bak met bief­stuk­reep­jes

Thai­se noe­del­roer­bak met bief­stuk­reep­jes

20 min.
(28)
recept Chi­ne­se ve­ga­roer­bak met hoi­sin en groen­te­bal­le­tjes

Chi­ne­se ve­ga­roer­bak met hoi­sin en groen­te­bal­le­tjes

20 min.
(25)
recept Mi­hoen met an­dij­vie, ge­bak­ken zalm en li­moen

Mi­hoen met an­dij­vie, ge­bak­ken zalm en li­moen

15 min.
(60)
recept Pad thai met peul­tjes en ome­let

Pad thai met peul­tjes en ome­let

15 min.
(30)
recept Te­riy­a­ki-bief­stuk met mi­hoen en pak­soi

Te­riy­a­ki-bief­stuk met mi­hoen en pak­soi

15 min.
(14)
recept Noe­del­brood­jes met zalm­bur­ger en saus

Noe­del­brood­jes met zalm­bur­ger en saus

15 min.
(23)
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.