Snel klaar, eenvoudig te bereiden, veelzijdig én betaalbaar. Oftewel, de ideale basis voor een doordeweekse maaltijd. Van noedelsoep met dikke Japanse udon noedels tot een frisse salade met mihoen of loempia’s met glasnoedels. Er zijn talloze noedelgerechten en wij zetten de lekkerste hieronder op een rij.

Lekker Aziatisch
Aziaten staan ermee op en gaan ermee naar bed. Maar ook in het westen staan noedels steeds vaker op tafel. Noedels nemen snel smaken van andere ingrediënten over, daardoor kun je er gemakkelijk een eigen draai aan geven.

Soorten en maten
Net als bij pasta zijn noedels er in allerlei soorten en maten. Ze zijn gemaakt van tarwe (mie, udon noedels), rijstbloem (mihoen), mungbonen (glasnoedels) of boekweit (soba noedels). Welke soort je kiest, hangt af van je smaak en het type gerecht dat je wilt maken. Japanse udon noedels zijn wat dikker, hebben een stevige bite en zijn zowel warm als koud erg lekker.

Multi-inzetbaar
De meeste noedelsoorten zijn multi-inzetbaar, maar we gebruiken ze toch het liefst in roerbakgerechten en soepen. Het fijne van noedels: ze combineren goed met rundvlees, kip, vis, schaaldieren en vrijwel alle soorten groenten. Met wat sojasaus of gembersiroop breng je je noedelgerecht snel op smaak.

Lees meer

Noedels (249)

sorteer op
recept Wok­noe­dels met var­kens­haas in oes­ter­saus

Wok­noe­dels met var­kens­haas in oes­ter­saus

15 min.
(115)
recept So­ba­noe­delsoep met pad­den­stoe­len en ei

So­ba­noe­delsoep met pad­den­stoe­len en ei

20 min.
(35)
recept Noe­dels met ti­la­pia­fi­let en cour­get­te uit de wok

Noe­dels met ti­la­pia­fi­let en cour­get­te uit de wok

25 min.
(90)
recept Kip in zoet­zu­re saus met noe­dels en punt­pa­pri­ka

Kip in zoet­zu­re saus met noe­dels en punt­pa­pri­ka

25 min.
(28)
recept Se­sam­run­der­bal­le­tjes met noe­dels en pak­soi

Se­sam­run­der­bal­le­tjes met noe­dels en pak­soi

25 min.
(28)
recept Thai­se kip­noe­dels met au­ber­gi­ne

Thai­se kip­noe­dels met au­ber­gi­ne

15 min.
(67)
recept So­ba­noe­dels met tofu en su­gar­snaps

So­ba­noe­dels met tofu en su­gar­snaps

30 min.
(40)
recept Wok­noe­dels met gem­ber, groen­te en kip

Wok­noe­dels met gem­ber, groen­te en kip

30 min.
(147)
recept Kro­kan­te gam­ba's met noe­del­sa­la­de

Kro­kan­te gam­ba's met noe­del­sa­la­de

35 min.
(153)
recept Pit­ti­ge oos­ter­se noe­del­sa­la­de

Pit­ti­ge oos­ter­se noe­del­sa­la­de

5 min.
(124)
recept Kool-noe­del­sa­la­de met aman­del en kip

Kool-noe­del­sa­la­de met aman­del en kip

15 min.
(61)
recept Ge­krui­de drum­sticks met man­gosal­sa en noe­dels

Ge­krui­de drum­sticks met man­go­sal­sa en noe­dels

55 min.
(16)
recept Ge­wok­te udon­noe­dels met kip­dij­fi­let en zee­kraal

Ge­wok­te udon­noe­dels met kip­dij­fi­let en zee­kraal

20 min.
(75)
recept Shi­chi­mi-zalm met as­per­ge­noe­dels

Shi­chi­mi-zalm met as­per­ge­noe­dels

15 min.
(117)
recept Oos­ter­se noe­delsoep met shii­ta­ke

Oos­ter­se noe­delsoep met shii­ta­ke

25 min.
(96)
recept Chi­li­noe­dels met run­der­reep­jes

Chi­li­noe­dels met run­der­reep­jes

15 min.
(117)
recept Noe­del­sa­la­de met ra­dijs en gar­na­len

Noe­del­sa­la­de met ra­dijs en gar­na­len

20 min.
(75)
recept Noe­delsoep met cour­get­te­lin­ten

Noe­delsoep met cour­get­te­lin­ten

20 min.
(43)
recept Noe­del­sa­la­de met pind­adres­sing

Noe­del­sa­la­de met pind­adres­sing

15 min.
(5)
recept Azi­a­ti­sche zoet­zu­re noe­delsoep

Azi­a­ti­sche zoet­zu­re noe­delsoep

17 min.
(10)
recept Noe­del­sa­la­de met run­der­ge­hakt, groen­ten en pin­da­kaas­dres­sing

Noe­del­sa­la­de met run­der­ge­hakt, groen­ten en pin­da­kaas­dres­sing

15 min.
(4)
recept Ge­bak­ken noe­dels met groen­ten en gar­lic chic­ken

Ge­bak­ken noe­dels met groen­ten en gar­lic chic­ken

40 min.
(1)
recept Snel­le noe­dels met kip en Azi­a­ti­sche wok­groen­te

Snel­le noe­dels met kip en Azi­a­ti­sche wok­groen­te

15 min.
(14)
recept Een­per­soons wok­ge­recht met noe­dels en cas­hew­no­ten

Een­per­soons wok­ge­recht met noe­dels en cas­hew­no­ten

10 min.
(11)
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.