Snel klaar, eenvoudig te bereiden, veelzijdig én betaalbaar. Oftewel, de ideale basis voor een doordeweekse maaltijd. Van noedelsoep met dikke Japanse udon noedels tot een frisse salade met mihoen of loempia’s met glasnoedels. Er zijn talloze noedelgerechten en wij zetten de lekkerste hieronder op een rij.

Lekker Aziatisch
Aziaten staan ermee op en gaan ermee naar bed. Maar ook in het westen staan noedels steeds vaker op tafel. Noedels nemen snel smaken van andere ingrediënten over, daardoor kun je er gemakkelijk een eigen draai aan geven.

Soorten en maten
Net als bij pasta zijn noedels er in allerlei soorten en maten. Ze zijn gemaakt van tarwe (mie, udon noedels), rijstbloem (mihoen), mungbonen (glasnoedels) of boekweit (soba noedels). Welke soort je kiest, hangt af van je smaak en het type gerecht dat je wilt maken. Japanse udon noedels zijn wat dikker, hebben een stevige bite en zijn zowel warm als koud erg lekker.

Multi-inzetbaar
De meeste noedelsoorten zijn multi-inzetbaar, maar we gebruiken ze toch het liefst in roerbakgerechten en soepen. Het fijne van noedels: ze combineren goed met rundvlees, kip, vis, schaaldieren en vrijwel alle soorten groenten. Met wat sojasaus of gembersiroop breng je je noedelgerecht snel op smaak.

Lees meer

Noedels (249)

sorteer op
recept Lauw­war­me noe­del­sa­la­de met Ja­pan­se kip

Lauw­war­me noe­del­sa­la­de met Ja­pan­se kip

15 min.
(15)
recept Azi­a­ti­sche vis met noe­dels en groen­ten

Azi­a­ti­sche vis met noe­dels en groen­ten

25 min.
(50)
recept Noe­del­sa­la­de met gar­na­len en peul­tjes

Noe­del­sa­la­de met gar­na­len en peul­tjes

30 min.
(69)
recept Thai­se kip-ko­kos-noe­delsoep

Thai­se kip-ko­kos-noe­delsoep

25 min.
(136)
recept Chi­ne­se roer­bak­noe­dels

Chi­ne­se roer­bak­noe­dels

20 min.
(30)
recept Ge­vul­de noe­delsoep prei-kip

Ge­vul­de noe­delsoep prei-kip

15 min.
(163)
recept Ja­pan­se miso­bouil­lon­fon­due met noe­dels

Ja­pan­se mi­so­bouil­lon­fon­due met noe­dels

10 min.
(30)
recept Ve­ge­ta­ri­sche noe­del­sa­la­de met se­sam­dres­sing

Ve­ge­ta­ri­sche noe­del­sa­la­de met se­sam­dres­sing

15 min.
(3)
recept Os­sen­haasta­ta­ki met noe­dels en ra­dijs

Os­sen­haas­ta­ta­ki met noe­dels en ra­dijs

1 u. 30 min.
(127)
recept Noe­dels met run­der­reep­jes en spi­na­zie

Noe­dels met run­der­reep­jes en spi­na­zie

15 min.
(98)
recept Thai­se kip­pen-groen­te­soep met noe­dels

Thai­se kip­pen-groen­te­soep met noe­dels

20 min.
(168)
recept Azi­a­ti­sche noe­del­sa­la­de met tofu

Azi­a­ti­sche noe­del­sa­la­de met tofu

15 min.
(23)
recept Vis te­riy­a­ki met noe­dels en cas­hew­no­ten

Vis te­riy­a­ki met noe­dels en cas­hew­no­ten

15 min.
(23)
recept Oos­ter­se soep met mal­se kip, pak­soi, noe­dels en tau­gé

Oos­ter­se soep met mal­se kip, pak­soi, noe­dels en tau­gé

25 min.
(122)
recept Azi­a­ti­sche noe­del­sa­la­de

Azi­a­ti­sche noe­del­sa­la­de

25 min.
(30)
recept Zoet­zu­re roer­bak­noe­dels

Zoet­zu­re roer­bak­noe­dels

20 min.
(43)
recept Ja­pan­se roer­bak met noe­dels en pit­ti­ge kip

Ja­pan­se roer­bak met noe­dels en pit­ti­ge kip

20 min.
(23)
recept Azi­a­ti­sche kip met pit­ti­ge noe­del­sa­la­de

Azi­a­ti­sche kip met pit­ti­ge noe­del­sa­la­de

25 min.
(13)
recept Stic­ky kip­dij­fi­let met noe­dels en pak­soi

Stic­ky kip­dij­fi­let met noe­dels en pak­soi

40 min.
(17)
recept Noe­del­sa­la­de met kom­kom­mer

Noe­del­sa­la­de met kom­kom­mer

30 min.
(111)
recept Wok­noe­dels met tofu en mi­ni­maïs

Wok­noe­dels met tofu en mi­ni­ma­ïs

15 min.
(73)
recept Roer­bak­noe­dels met ly­chees

Roer­bak­noe­dels met ly­chees

10 min.
(26)
recept Pit­ti­ge noe­delsoep met bief­stuk en pak­soi

Pit­ti­ge noe­delsoep met bief­stuk en pak­soi

40 min.
(59)
recept Ket­jap-se­sam var­kens­reep­jes met noe­dels

Ket­jap-se­sam var­kens­reep­jes met noe­dels

15 min.
(6)
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.