Snel klaar, eenvoudig te bereiden, veelzijdig én betaalbaar. Oftewel, de ideale basis voor een doordeweekse maaltijd. Van noedelsoep met dikke Japanse udon noedels tot een frisse salade met mihoen of loempia’s met glasnoedels. Er zijn talloze noedelgerechten en wij zetten de lekkerste hieronder op een rij.

Lekker Aziatisch
Aziaten staan ermee op en gaan ermee naar bed. Maar ook in het westen staan noedels steeds vaker op tafel. Noedels nemen snel smaken van andere ingrediënten over, daardoor kun je er gemakkelijk een eigen draai aan geven.

Soorten en maten
Net als bij pasta zijn noedels er in allerlei soorten en maten. Ze zijn gemaakt van tarwe (mie, udon noedels), rijstbloem (mihoen), mungbonen (glasnoedels) of boekweit (soba noedels). Welke soort je kiest, hangt af van je smaak en het type gerecht dat je wilt maken. Japanse udon noedels zijn wat dikker, hebben een stevige bite en zijn zowel warm als koud erg lekker.

Multi-inzetbaar
De meeste noedelsoorten zijn multi-inzetbaar, maar we gebruiken ze toch het liefst in roerbakgerechten en soepen. Het fijne van noedels: ze combineren goed met rundvlees, kip, vis, schaaldieren en vrijwel alle soorten groenten. Met wat sojasaus of gembersiroop breng je je noedelgerecht snel op smaak.

Lees meer

Noe­dels (207)

sorteer op
recept Thaise visballetjes met noedelsoep

Thai­se vis­bal­le­tjes met noe­delsoep

(48)
30 min.
recept Noedelsoep met tofu en oesterzwammen

Noe­delsoep met tofu en oes­ter­zwam­men

(20)
20 min.
recept Kool-noedelsalade met amandel en kip

Kool-noe­del­sa­la­de met aman­del en kip

(57)
15 min.
recept Aziatische noedelsalade met biefstuk en sperziebonen

Azi­a­ti­sche noe­del­sa­la­de met bief­stuk en sper­zie­bo­nen

(105)
30 min.
recept Chinese roerbaknoedels

Chi­ne­se roer­bak­noe­dels

(30)
20 min.
recept Noedelsoep met courgettelinten

Noe­delsoep met cour­get­te­lin­ten

(40)
20 min.
recept Lichte noedelsoep met kip en koriander

Lich­te noe­delsoep met kip en ko­ri­an­der

(30)
15 min.
recept Noedelsoep met verse koriander

Noe­delsoep met ver­se ko­ri­an­der

(53)
15 min.
recept Sesamnoedels met varkensreepjes

Se­sam­noe­dels met var­kens­reep­jes

(211)
20 min.
recept Oosterse noedelsoep met shiitake

Oos­ter­se noe­delsoep met shii­ta­ke

(94)
25 min.
recept Pittige noedelsoep met tonijn

Pit­ti­ge noe­delsoep met to­nijn

(32)
20 min.
recept Japanse zalmyakitori met knapperige groentenoedels

Ja­pan­se zal­my­a­ki­to­ri met knap­pe­ri­ge groen­tenoe­dels

(87)
20 min.
recept Roerbaknoedels met lychees

Roer­bak­noe­dels met ly­chees

(24)
10 min.
recept Aziatische zoetzure noedelsoep

Azi­a­ti­sche zoet­zu­re noe­delsoep

(8)
17 min.
recept Noedelsoep met asperges en noten

Noe­delsoep met as­per­ges en no­ten

(66)
15 min.
recept Thaise kipcurry met groentenoedels

Thai­se kip­cur­ry met groen­tenoe­dels

(134)
30 min.
recept Thaise kipnoedels met aubergine

Thai­se kip­noe­dels met au­ber­gi­ne

(65)
15 min.
recept Zoetzure noedelsalade

Zoet­zu­re noe­del­sa­la­de

(49)
15 min.
recept Noedelsoep met kikkererwten

Noe­delsoep met kik­ker­erw­ten

(14)
20 min.
recept Oosterse noedelsalade met garnalen

Oos­ter­se noe­del­sa­la­de met gar­na­len

(39)
15 min.
recept Noedelsoep met kip en cashewnoten

Noe­delsoep met kip en cas­hew­no­ten

(309)
15 min.
recept Noedelsoep met paksoi en ei

Noe­delsoep met pak­soi en ei

(115)
20 min.
recept Noedelsoep met taugé en ei

Noe­delsoep met tau­gé en ei

(265)
25 min.
recept Noedelsoep met krab

Noe­delsoep met krab

(13)
20 min.
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.