Comfort food is rustgevend en hartverwarmend, het is eten waar je blij van wordt. Als troost voor jezelf of om er samen met vrienden en familie mee op de bank te ploffen. Denk aan oma’s kippensoep! Bovendien is comfort food vaak gemakkelijk en snel te bereiden.

Comfort - ‘op de bank plof’ - food
Een greep uit Allerhandes comfort food aanbod laat veel ovenschotels, (hartige) taarten, pasta’s en soepen zien. Gerechten die niet ingewikkeld zijn om te maken en vooral niet ingewikkeld om te eten. Denk aan een pittige bruinebonensoep met chorizo waarvoor je echt niet langer nodig hebt dan een half uur. Of de vegetarische venkelquiche, heel goed te doen op de bank.

Taart voor de armen
Een eeuwenoud comfort food-recept is de Britse cottage pie, of de vergelijkbare shepherd’s pie, afhankelijk van welk vlees je gebruikt. De taart heeft een ‘jasje’ van aardappel en is gevuld met groenten en vlees. Oorspronkelijk een recept voor de armen, dankzij de goedkope ingrediënten. De taart werd bijvoorbeeld gemaakt aan het einde van de week en gevuld met de restjes van het vlees van eerder die week. Ook overgebleven groenten zijn in dit recept goed te verwerken.

Multiculti comfort
Hoewel comfort food veelal verwijst naar Groot-Brittannië en Amerika, kent het huidige aanbod nogal wat culturele invloeden. Zoals de Italiaanse pasta en risotto en Aziatische curry’s. Laat je inspireren door comfort food-recepten met buitenlandse invloeden of kies toch voor een oer-Hollandse stamppot.

Lees meer

Com­fort food (234)

sorteer op
recept Thaise hotdogs met currymayo en gebakken uitjes

Thai­se hot­dogs met cur­ry­mayo en ge­bak­ken uitjes

(18)
20 min.
recept Appelcroissantjes

Ap­pel­crois­sant­jes

(13)
35 min.
recept Noedelroerbak met garnalen, rode curry & broccoli

Noe­del­roer­bak met gar­na­len, ro­de cur­ry & broc­co­li

(45)
20 min.
recept Ricotta gnocchi

Ri­cot­ta gnoc­chi

(1)
25 min.
recept Miniburgers met avocado

Mi­ni­bur­gers met avo­ca­do

(36)
38 min.
recept Pappardelle met truffel-roomsaus en bloemkool

Pap­par­del­le met truf­fel-room­saus en bloem­kool

(65)
50 min.
recept Sushisoep

Sus­hi­soep

(9)
30 min.
recept Ramen met spek, paksoi en een eitje

Ra­men met spek, pak­soi en een ei­tje

(59)
25 min.
recept Rode viscurry met pandanrijst

Ro­de vis­cur­ry met pan­dan­rijst

(59)
30 min.
recept Vispasteitjes met prei

Vis­pas­tei­tjes met prei

(53)
40 min.
recept Groentechili sin carne

Groen­te­chi­li sin car­ne

(67)
35 min.
recept Currysoep met rijst, snijbonen en kip

Cur­ry­soep met rijst, snij­bo­nen en kip

(79)
15 min.
recept Speculaascupcakes

Spe­cu­laas­cup­ca­kes

(223)
1 u. 40 min.
recept Eenpans-nachoschotel

Een­pans-na­cho­scho­tel

(9)
10 min.
recept Gehaktballetjes in satésaus met groenten en rijst

Ge­hakt­bal­le­tjes in sa­té­saus met groen­ten en rijst

(0)
20 min.
recept Softijs van banaan met espresso-amandelen van Denise Kortlever

Sof­t­ijs van ba­naan met es­pres­so-aman­de­len van De­ni­se Kort­le­ver

(15)
3 u. 10 min.
recept Goedgevulde Spaanse tomatensoep

Goed­ge­vul­de Spaan­se to­ma­ten­soep

(1)
15 min.
recept Broccolistamppot met noten en geitenkaas

Broc­co­li­stamp­pot met no­ten en gei­ten­kaas

(31)
30 min.
recept Rucola-tuinboonstamppot met runderchipolata

Ru­co­la-tuin­boon­stamp­pot met run­der­chi­po­la­ta

(47)
20 min.
recept Venkelquiche

Ven­kel­qui­che

(155)
1 u. 30 min.
recept Pittige full moon pompoensoep

Pit­ti­ge full moon pom­poen­soep

(18)
40 min.
recept 'The day after'-ontbijt

'The day af­ter'-ont­bijt

(2)
20 min.
recept Varkensfilet in peper-citroenkorst met pastinaak en peen

Var­kens­fi­let in pe­per-ci­troen­korst met pas­ti­naak en peen

(56)
1 u. 25 min.
recept Avocadopannenkoekjes

Avo­ca­do­pan­nen­koek­jes

(5)
15 min.
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.