Comfort food is rustgevend en hartverwarmend, het is eten waar je blij van wordt. Als troost voor jezelf of om er samen met vrienden en familie mee op de bank te ploffen. Denk aan oma’s kippensoep! Bovendien is comfort food vaak gemakkelijk en snel te bereiden.

Comfort - ‘op de bank plof’ - food
Een greep uit Allerhandes comfort food aanbod laat veel ovenschotels, (hartige) taarten, pasta’s en soepen zien. Gerechten die niet ingewikkeld zijn om te maken en vooral niet ingewikkeld om te eten. Denk aan een pittige bruinebonensoep met chorizo waarvoor je echt niet langer nodig hebt dan een half uur. Of de vegetarische venkelquiche, heel goed te doen op de bank.

Taart voor de armen
Een eeuwenoud comfort food-recept is de Britse cottage pie, of de vergelijkbare shepherd’s pie, afhankelijk van welk vlees je gebruikt. De taart heeft een ‘jasje’ van aardappel en is gevuld met groenten en vlees. Oorspronkelijk een recept voor de armen, dankzij de goedkope ingrediënten. De taart werd bijvoorbeeld gemaakt aan het einde van de week en gevuld met de restjes van het vlees van eerder die week. Ook overgebleven groenten zijn in dit recept goed te verwerken.

Multiculti comfort
Hoewel comfort food veelal verwijst naar Groot-Brittannië en Amerika, kent het huidige aanbod nogal wat culturele invloeden. Zoals de Italiaanse pasta en risotto en Aziatische curry’s. Laat je inspireren door comfort food-recepten met buitenlandse invloeden of kies toch voor een oer-Hollandse stamppot.

Lees meer

Com­fort food (136)

sorteer op
recept Nachoschotel met bonenmix

Na­cho­scho­tel met bo­nen­mix

(8)
25 min.
recept Cheesecake in a bowl

Chee­se­ca­ke in a bowl

(6)
1 u. 20 min.
recept Sushisoep

Sus­hi­soep

(6)
30 min.
recept Pho

Pho

(4)
10 min.
recept Tex-mexsalade met ovengeroosterde zoete aardappel

Tex-mex­sa­la­de met oven­ge­roos­ter­de zoe­te aard­ap­pel

(6)
45 min.
recept Parmezaanpolenta met pulled chicken

Par­me­zaan­po­len­ta met pul­led chic­ken

(24)
55 min.
recept Linzensoep met zoete aardappel en tuinkers

Lin­zen­soep met zoe­te aard­ap­pel en tuin­kers

(24)
20 min.
recept Vers fruit met sabayon van kriekbier

Vers fruit met sa­bay­on van kriek­bier

(4)
10 min.
recept Softijs van banaan met espresso-amandelen van Denise Kortlever

Sof­t­ijs van ba­naan met es­pres­so-aman­de­len van De­ni­se Kort­le­ver

(14)
3 u. 10 min.
recept Roerei met avocado en geitenkaas van Denise Kortlever

Roer­ei met avo­ca­do en gei­ten­kaas van De­ni­se Kort­le­ver

(16)
15 min.
recept Bliss bowl met kerriebloemkool en hummus van Denise Kortlever

Bliss bowl met ker­rie­bloem­kool en hum­mus van De­ni­se Kort­le­ver

(57)
55 min.
recept Ramen met spek, paksoi en een eitje

Ra­men met spek, pak­soi en een ei­tje

(35)
25 min.
recept Noedelroerbak met garnalen, rode curry & broccoli

Noe­del­roer­bak met gar­na­len, ro­de cur­ry & broc­co­li

(32)
20 min.
recept Chili sin carne met avocado

Chi­li sin car­ne met avo­ca­do

(24)
20 min.
recept Zoete-aardappelhutspot

Zoe­te-aard­ap­pel­huts­pot

(24)
30 min.
recept Zoete-aardappelcurry

Zoe­te-aard­ap­pel­cur­ry

(39)
20 min.
recept Aardappelsalade met bietjes en zalm

Aard­ap­pel­sa­la­de met biet­jes en zalm

(11)
20 min.
recept Appel-bladerdeegcroissantjes

Ap­pel-bla­der­deeg­crois­sant­jes

(12)
35 min.
recept Tom kha kip

Tom kha kip

(52)
20 min.
recept Pittige curry met kip en groene groenten

Pit­ti­ge cur­ry met kip en groe­ne groen­ten

(66)
18 min.
recept Twee-ingrediënten-brownies met nutella

Twee-in­gre­di­ën­ten-brow­nies met nu­tel­la

(31)
4 u. 40 min.
recept Sticky kip met mango en noedel-groenteschotel

Stic­ky kip met man­go en noe­del-groen­te­scho­tel

(131)
25 min.
recept Rijkgevulde Indonesische maaltijdsoep

Rijk­ge­vul­de In­do­ne­si­sche maal­tijd­soep

(56)
30 min.
recept Milde Mexicaanse chili met frisse knoflookyoghurt

Mil­de Mexi­caan­se chi­li met fris­se knof­looky­og­hurt

(81)
30 min.
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.