Comfort food is rustgevend en hartverwarmend, het is eten waar je blij van wordt. Als troost voor jezelf of om er samen met vrienden en familie mee op de bank te ploffen. Denk aan oma’s kippensoep! Bovendien is comfort food vaak gemakkelijk en snel te bereiden.

Comfort - ‘op de bank plof’ - food
Een greep uit Allerhandes comfort food aanbod laat veel ovenschotels, (hartige) taarten, pasta’s en soepen zien. Gerechten die niet ingewikkeld zijn om te maken en vooral niet ingewikkeld om te eten. Denk aan een pittige bruinebonensoep met chorizo waarvoor je echt niet langer nodig hebt dan een half uur. Of de vegetarische venkelquiche, heel goed te doen op de bank.

Taart voor de armen
Een eeuwenoud comfort food-recept is de Britse cottage pie, of de vergelijkbare shepherd’s pie, afhankelijk van welk vlees je gebruikt. De taart heeft een ‘jasje’ van aardappel en is gevuld met groenten en vlees. Oorspronkelijk een recept voor de armen, dankzij de goedkope ingrediënten. De taart werd bijvoorbeeld gemaakt aan het einde van de week en gevuld met de restjes van het vlees van eerder die week. Ook overgebleven groenten zijn in dit recept goed te verwerken.

Multiculti comfort
Hoewel comfort food veelal verwijst naar Groot-Brittannië en Amerika, kent het huidige aanbod nogal wat culturele invloeden. Zoals de Italiaanse pasta en risotto en Aziatische curry’s. Laat je inspireren door comfort food-recepten met buitenlandse invloeden of kies toch voor een oer-Hollandse stamppot.

Lees meer

Com­fort food (234)

sorteer op
recept Bliss bowl met kerriebloemkool en hummus van Denise Kortlever

Bliss bowl met ker­rie­bloem­kool en hum­mus van De­ni­se Kort­le­ver

(95)
55 min.
recept Nasi met tofureepjes

Na­si met tofu­reep­jes

(11)
25 min.
recept Pasteitje kipragout met salade

Pas­tei­tje ki­pra­gout met sa­la­de

(20)
22 min.
recept Spaghetti con funghi

Spa­ghet­ti con fun­g­hi

(0)
15 min.
recept Ovenschotel met salami

Oven­scho­tel met sa­la­mi

(98)
45 min.
recept Zuurkoolstamppot

Zuur­kool­stamp­pot

(97)
40 min.
recept Oosterse shakshuka met zoete aardappel en spinazie

Oos­ter­se shaks­hu­ka met zoe­te aard­ap­pel en spi­na­zie

(33)
30 min.
recept Gevulde paprika's

Ge­vul­de pa­pri­ka's

(8)
30 min.
recept Hollandse maaltijdsoep met aardappel en rookworst

Hol­land­se maal­tijd­soep met aard­ap­pel en rook­worst

(6)
35 min.
recept Mexicaanse maissoep met gele biet

Mexi­caan­se mais­soep met ge­le biet

(2)
25 min.
recept Chocoladebark met pretzels en noten

Cho­co­la­de­bark met pret­zels en no­ten

(0)
1 u. 45 min.
recept Sophia Loren's Parmigiana

Sop­hia Lo­ren's Par­mi­gi­a­na

(130)
2 u. 45 min.
recept Thom kha kip

Thom kha kip

(68)
20 min.
recept Minipizza's met salami of zalm

Mi­ni­piz­za's met sa­la­mi of zalm

(23)
1 u. 22 min.
recept Noedel-groentesalade met mango & sticky kip

Noe­del-groen­te­sa­la­de met man­go & stic­ky kip

(152)
25 min.
recept Broodje bal met augurk, piccalilly en rodekoolsalade

Brood­je bal met au­gurk, pic­ca­lil­ly en ro­de­kool­sa­la­de

(13)
11 min.
recept Courgette carbonara

Cour­get­te car­bo­na­ra

(26)
40 min.
recept Spicy tomatensoep

Spi­cy to­ma­ten­soep

(712)
35 min.
recept Kip in rendangsaus

Kip in ren­dang­saus

(15)
1 u. 15 min.
recept Scary stoofvleespastei

Sca­ry stoof­vlees­pas­tei

(6)
5 u. 50 min.
recept Aardappelcurry met wokgroente

Aard­ap­pel­cur­ry met wok­groen­te

(2)
15 min.
recept Ovenschotel met Mexicaans gehakt

Oven­scho­tel met Mexi­caans ge­hakt

(72)
33 min.
recept Gestoofde konijnenbout in rode wijn met olijven

Ge­stoof­de ko­nij­nen­bout in ro­de wijn met olij­ven

(141)
1 u. 35 min.
recept Spaghetti met homemade Italiaanse gehaktballetjes

Spa­ghet­ti met ho­me­ma­de Ita­li­aan­se ge­hakt­bal­le­tjes

(3)
25 min.
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.