Comfort food is rustgevend en hartverwarmend, het is eten waar je blij van wordt. Als troost voor jezelf of om er samen met vrienden en familie mee op de bank te ploffen. Denk aan oma’s kippensoep! Bovendien is comfort food vaak gemakkelijk en snel te bereiden.

Comfort - ‘op de bank plof’ - food
Een greep uit Allerhandes comfort food aanbod laat veel ovenschotels, (hartige) taarten, pasta’s en soepen zien. Gerechten die niet ingewikkeld zijn om te maken en vooral niet ingewikkeld om te eten. Denk aan een pittige bruinebonensoep met chorizo waarvoor je echt niet langer nodig hebt dan een half uur. Of de vegetarische venkelquiche, heel goed te doen op de bank.

Taart voor de armen
Een eeuwenoud comfort food-recept is de Britse cottage pie, of de vergelijkbare shepherd’s pie, afhankelijk van welk vlees je gebruikt. De taart heeft een ‘jasje’ van aardappel en is gevuld met groenten en vlees. Oorspronkelijk een recept voor de armen, dankzij de goedkope ingrediënten. De taart werd bijvoorbeeld gemaakt aan het einde van de week en gevuld met de restjes van het vlees van eerder die week. Ook overgebleven groenten zijn in dit recept goed te verwerken.

Multiculti comfort
Hoewel comfort food veelal verwijst naar Groot-Brittannië en Amerika, kent het huidige aanbod nogal wat culturele invloeden. Zoals de Italiaanse pasta en risotto en Aziatische curry’s. Laat je inspireren door comfort food-recepten met buitenlandse invloeden of kies toch voor een oer-Hollandse stamppot.

Lees meer

Com­fort food (174)

sorteer op
recept Milde Mexicaanse chili met frisse knoflookyoghurt

Mil­de Mexi­caan­se chi­li met fris­se knof­looky­og­hurt

(85)
30 min.
recept Zalmquiche met dille en garnalen

Zalm­qui­che met dil­le en gar­na­len

(144)
1 u. 20 min.
recept Hashbrown met paprika en eieren

Hash­brown met pa­pri­ka en ei­e­ren

(21)
30 min.
recept Linzensoep met zoete aardappel en tuinkers

Lin­zen­soep met zoe­te aard­ap­pel en tuin­kers

(37)
20 min.
recept Kaaswafel met avocado, cheddar en ontbijtspek

Kaas­wa­fel met avo­ca­do, ched­dar en ont­bijt­spek

(1)
20 min.
recept Noedels met palmkool en mango-kipspiesjes

Noe­dels met palm­kool en man­go-kip­spies­jes

(31)
20 min.
recept Pompoennachos

Pom­poen­na­chos

(12)
50 min.
recept Noedelsalade met garnalen en peultjes

Noe­del­sa­la­de met gar­na­len en peul­tjes

(66)
30 min.
recept Rucola-tuinboonstamppot met runderchipolata

Ru­co­la-tuin­boon­stamp­pot met run­der­chi­po­la­ta

(47)
20 min.
recept Roerei met avocado en geitenkaas van Denise Kortlever

Roer­ei met avo­ca­do en gei­ten­kaas van De­ni­se Kort­le­ver

(18)
15 min.
recept Tuinerwtensoep met chorizo-olie

Tui­n­erw­ten­soep met cho­ri­zo-olie

(35)
15 min.
recept Appelcroissantjes

Ap­pel­crois­sant­jes

(13)
35 min.
recept Vanille-ijs met zoute-karamelsaus

Va­nil­le-ijs met zou­te-ka­ra­mel­saus

(3)
55 min.
recept Kaasbroodje

Kaas­brood­je

(2)
1 u. 35 min.
recept Britse gehaktpasteitjes met pastinaak

Brit­se ge­hakt­pas­tei­tjes met pas­ti­naak

(180)
45 min.
recept Echte Italiaanse spaghetti bolognese

Ech­te Ita­li­aan­se spa­ghet­ti bo­log­ne­se

(750)
45 min.
recept Captain's dinner

Cap­tain's din­ner

(32)
40 min.
recept Pompoen uit de oven met runderballetjes en penne

Pom­poen uit de oven met run­der­bal­le­tjes en pen­ne

(17)
45 min.
recept Risotto met kalfssaucijs

Ri­sot­to met kalfs­sau­cijs

(364)
30 min.
recept Pappardelle met gorgonzola

Pap­par­del­le met gor­gon­zo­la

(78)
15 min.
recept Jamie Oliver's bonen op toast

Ja­mie Oli­ver's bo­nen op toast

(12)
1 u. 20 min.
recept Tonijnciabatta uit de oven

To­nijn­ci­a­bat­ta uit de oven

(32)
23 min.
recept Biefstuk bearnaise met frites en witlofsalade

Bief­stuk be­ar­nai­se met fri­tes en wit­lofsala­de

(6)
55 min.
recept Kip en venkel in pittige tomatensaus

Kip en ven­kel in pit­ti­ge to­ma­ten­saus

(49)
15 min.
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.