Comfort food is rustgevend en hartverwarmend, het is eten waar je blij van wordt. Als troost voor jezelf of om er samen met vrienden en familie mee op de bank te ploffen. Denk aan oma’s kippensoep! Bovendien is comfort food vaak gemakkelijk en snel te bereiden.

Comfort - ‘op de bank plof’ - food
Een greep uit Allerhandes comfort food aanbod laat veel ovenschotels, (hartige) taarten, pasta’s en soepen zien. Gerechten die niet ingewikkeld zijn om te maken en vooral niet ingewikkeld om te eten. Denk aan een pittige bruinebonensoep met chorizo waarvoor je echt niet langer nodig hebt dan een half uur. Of de vegetarische venkelquiche, heel goed te doen op de bank.

Taart voor de armen
Een eeuwenoud comfort food-recept is de Britse cottage pie, of de vergelijkbare shepherd’s pie, afhankelijk van welk vlees je gebruikt. De taart heeft een ‘jasje’ van aardappel en is gevuld met groenten en vlees. Oorspronkelijk een recept voor de armen, dankzij de goedkope ingrediënten. De taart werd bijvoorbeeld gemaakt aan het einde van de week en gevuld met de restjes van het vlees van eerder die week. Ook overgebleven groenten zijn in dit recept goed te verwerken.

Multiculti comfort
Hoewel comfort food veelal verwijst naar Groot-Brittannië en Amerika, kent het huidige aanbod nogal wat culturele invloeden. Zoals de Italiaanse pasta en risotto en Aziatische curry’s. Laat je inspireren door comfort food-recepten met buitenlandse invloeden of kies toch voor een oer-Hollandse stamppot.

Lees meer

Com­fort food (174)

sorteer op
recept Snelle spaghetti bolognese

Snel­le spa­ghet­ti bo­log­ne­se

(89)
15 min.
recept Thaise hotdogs met currymayo en gebakken uitjes

Thai­se hot­dogs met cur­ry­mayo en ge­bak­ken uitjes

(18)
20 min.
recept Twee-ingrediënten-brownies met nutella

Twee-in­gre­di­ën­ten-brow­nies met nu­tel­la

(37)
4 u. 40 min.
recept Ramen met spek, paksoi en een eitje

Ra­men met spek, pak­soi en een ei­tje

(53)
25 min.
recept Kipcurry met rijst

Kip­cur­ry met rijst

(64)
30 min.
recept Hertenbiefstuk met portsaus en knolselderijgratin

Her­ten­bief­stuk met port­saus en knol­sel­de­rij­gra­tin

(45)
1 u. 30 min.
recept Bloemkoolgratin met makreel

Bloem­kool­gra­tin met ma­kreel

(7)
45 min.
recept Groene groentecurry met geurige rijst

Groe­ne groen­te­cur­ry met geu­ri­ge rijst

(140)
25 min.
recept Pompoen uit de oven met runderballetjes en penne

Pom­poen uit de oven met run­der­bal­le­tjes en pen­ne

(17)
45 min.
recept Pompoenspaghetti met venkelsaus en vegaballetjes

Pom­poen­spa­ghet­ti met ven­kel­saus en ve­ga­bal­le­tjes

(14)
20 min.
recept Zuurkoolstamppot

Zuur­kool­stamp­pot

(94)
40 min.
recept Spaghetti alla puttanesca

Spa­ghet­ti al­la put­ta­nes­ca

(844)
30 min.
recept Pompoensoep uit de oven

Pom­poen­soep uit de oven

(291)
1 u. 15 min.
recept Pho

Pho

(15)
10 min.
recept Noedelroerbak met garnalen, rode curry & broccoli

Noe­del­roer­bak met gar­na­len, ro­de cur­ry & broc­co­li

(43)
20 min.
recept Mini-chococheesecakes met zoutjesbodem

Mi­ni-cho­co­chee­se­ca­kes met zout­jes­bo­dem

(11)
4 u. 10 min.
recept Venkelquiche

Ven­kel­qui­che

(153)
1 u. 30 min.
recept Britse gehaktpasteitjes met pastinaak

Brit­se ge­hakt­pas­tei­tjes met pas­ti­naak

(180)
45 min.
recept Oosterse shakshuka met zoete aardappel en spinazie

Oos­ter­se shaks­hu­ka met zoe­te aard­ap­pel en spi­na­zie

(29)
30 min.
recept Pappardelle met truffel-roomsaus en bloemkool

Pap­par­del­le met truf­fel-room­saus en bloem­kool

(65)
50 min.
recept Bagelquiches van Rutger Bakt

Ba­gel­qui­ches van Rut­ger Bakt

(4)
40 min.
recept Pittige bruinebonensoep met chorizo

Pit­ti­ge brui­ne­bo­nen­soep met cho­ri­zo

(196)
30 min.
recept Tonijnciabatta uit de oven

To­nijn­ci­a­bat­ta uit de oven

(32)
23 min.
recept Chili sin carne met avocado

Chi­li sin car­ne met avo­ca­do

(40)
20 min.
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.