Comfort food is rustgevend en hartverwarmend, het is eten waar je blij van wordt. Als troost voor jezelf of om er samen met vrienden en familie mee op de bank te ploffen. Denk aan oma’s kippensoep! Bovendien is comfort food vaak gemakkelijk en snel te bereiden.

Comfort - ‘op de bank plof’ - food
Een greep uit Allerhandes comfort food aanbod laat veel ovenschotels, (hartige) taarten, pasta’s en soepen zien. Gerechten die niet ingewikkeld zijn om te maken en vooral niet ingewikkeld om te eten. Denk aan een pittige bruinebonensoep met chorizo waarvoor je echt niet langer nodig hebt dan een half uur. Of de vegetarische venkelquiche, heel goed te doen op de bank.

Taart voor de armen
Een eeuwenoud comfort food-recept is de Britse cottage pie, of de vergelijkbare shepherd’s pie, afhankelijk van welk vlees je gebruikt. De taart heeft een ‘jasje’ van aardappel en is gevuld met groenten en vlees. Oorspronkelijk een recept voor de armen, dankzij de goedkope ingrediënten. De taart werd bijvoorbeeld gemaakt aan het einde van de week en gevuld met de restjes van het vlees van eerder die week. Ook overgebleven groenten zijn in dit recept goed te verwerken.

Multiculti comfort
Hoewel comfort food veelal verwijst naar Groot-Brittannië en Amerika, kent het huidige aanbod nogal wat culturele invloeden. Zoals de Italiaanse pasta en risotto en Aziatische curry’s. Laat je inspireren door comfort food-recepten met buitenlandse invloeden of kies toch voor een oer-Hollandse stamppot.

Lees meer

Com­fort food (234)

sorteer op
recept Pompoensoep uit de oven

Pom­poen­soep uit de oven

(291)
1 u. 15 min.
recept Hertenbiefstuk met portsaus en knolselderijgratin

Her­ten­bief­stuk met port­saus en knol­sel­de­rij­gra­tin

(46)
1 u. 30 min.
recept Witte rijst met groentecurry in kokos-kerriesaus

Wit­te rijst met groen­te­cur­ry in ko­kos-ker­rie­saus

(192)
25 min.
recept Rendangpasteitjes

Ren­dang­pas­tei­tjes

(146)
2 u. 25 min.
recept Snelle pad thai

Snel­le pad thai

(422)
15 min.
recept Spaghetti bolognese met gehakt en tomatensaus

Spa­ghet­ti bo­log­ne­se met ge­hakt en to­ma­ten­saus

(1)
25 min.
recept Pho

Pho

(15)
10 min.
recept Pompoennachos

Pom­poen­na­chos

(14)
50 min.
recept Blauwe-bessencrumble

Blau­we-bes­sen­crum­ble

(13)
25 min.
recept Rijk gevulde erwtensoep

Rijk ge­vul­de erw­ten­soep

(58)
30 min.
recept Pompoen uit de oven met runderballetjes en penne

Pom­poen uit de oven met run­der­bal­le­tjes en pen­ne

(19)
45 min.
recept Lasagne met wintergroenten

La­sag­ne met win­ter­groen­ten

(7)
1 u. 25 min.
recept Linguine met kipgehaktballetjes

Lin­gui­ne met kip­ge­hakt­bal­le­tjes

(87)
40 min.
recept Vegan rendang met spitskool en paddenstoelen

Ve­gan ren­dang met spits­kool en pad­den­stoe­len

(23)
1 u. 5 min.
recept Rijkgevulde Indonesische maaltijdsoep

Rijk­ge­vul­de In­do­ne­si­sche maal­tijd­soep

(65)
30 min.
recept Pasta met sint-jakobsschelpen en saffraanboter

Pas­ta met sint-ja­kobs­schel­pen en saf­fraan­bo­ter

(24)
25 min.
recept Chili sin carne met avocado

Chi­li sin car­ne met avo­ca­do

(41)
20 min.
recept Gehaktschotel met Zwolsche stoofkruiden

Ge­hakt­scho­tel met Zwol­sche stoof­krui­den

(1)
1 uur
recept Macaronischotel met chorizo

Ma­ca­ro­ni­scho­tel met cho­ri­zo

(91)
15 min.
recept Frittata met groene groenten en feta

Frit­ta­ta met groe­ne groen­ten en fe­ta

(0)
40 min.
recept Roerei met avocado en geitenkaas van Denise Kortlever

Roer­ei met avo­ca­do en gei­ten­kaas van De­ni­se Kort­le­ver

(18)
15 min.
recept Aspergebroccoli-quiche met oerkaas

As­per­ge­broc­co­li-qui­che met oer­kaas

(53)
55 min.
recept Indiase andijviestamppot met vegagehakt

In­di­a­se an­dij­vie­stamp­pot met ve­ga­ge­hakt

(67)
25 min.
recept Tomatensoep met Italiaanse tosti

To­ma­ten­soep met Ita­li­aan­se tos­ti

(3)
15 min.
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.