Bbq-recepten met aardappel
Bbq-recepten met aardappel

Bbq-recepten met aardappel

Gepofte aardappelen mogen niet ontbreken bij de barbecue. Varieer met de topping: zure room, pesto of mayonaise met spek.

Gepofte aardappel
Gepofte aardappel

Gepofte aardappel

Ingrediënten

voor 4 personen
  • 4 grote kruimige aardappelen
Zet producten op mijn lijst

Nodig in de keuken

  • barbecue
  1. Boen de aardappelen schoon en wikkel ze in aluminiumfolie. Leg de aardappelen in de gloeiende kooltjes, aan de rand van de barbecue. Keer regelmatig.
  2. Prik ze na 30 min. in met een vork. Als deze er makkelijk in- en uitgaat, zijn de aardappelen gaar. Verwijder voorzichtig het folie (warm!) en snijd de aardappelen aan de bovenkant in. Vul ze met 1 van onderstaande toppings.