Bbq-recepten met worst

Aan een spies met cherrytomaten of tussen een broodje met citroenmayonaise. De lekkerste bbq-recepten met worst in één overzicht.

BBQ-worst met gegrilde romainesla en ranch-dressing
BBQ-worst met gegrilde romainesla en ranch-dressing

BBQ-worst met gegrilde romainesla en ranch-dressing

Ingrediënten

voor 4 personen
  • 125 g sour cream
  • 3 el mayonaise
  • 3 el karnemelk
  • 10 g verse bieslook
  • 4 BBQ varkensbraadworsten met kaas
  • 4 kropjes babyromainesla
Zet producten op mijn lijst

Nodig in de keuken

  • barbecue
  1. Steek de barbecue aan met een firestarter of one minute lighter. Na 10 min. is de barbecue klaar voor gebruik. Meng ondertussen de sour cream met de mayonaise en karnemelk tot een dressing. Snijd of knip de bieslook in kleine stukjes en voeg toe.
  2. Gril de worsten in ca. 12 min. gaar. Keer regelmatig. Snijd de kropjes sla in kwarten en gril de laatste 4 min. mee. Verdeel de worsten en sla over 4 borden. Besprenkel de sla met wat dressing. Serveer de rest van de dressing apart als frisse saus bij de worsten.