Verras vrienden en familie met een feestelijke lunch tijdens Pasen. Met deze recepten en tips lukt het altijd.

Lunchen is belangrijk
Net als het ontbijt is de lunch een belangrijk moment van de dag. Eet je niet dan word je flauw en neemt je energielevel af. Niet voor niets werd er vroeger juist tussen de middag warm gegeten zodat je genoeg energie had om de middag door te komen. Die traditie kennen we bijna niet meer, maar ook met een wat lichtere lunch kun je alle kanten op. Allerhande geeft je de lekkerste recepten voor de broodnodige variatie tijdens Pasen. Verwen jezelf en je gasten met heerlijke sandiwches, zoete broodjes en frisse salades. Wat te denken van feestelijke brioche brood gevuld met aardbeien, perziken en munt. Of een Italiaanse salade caprese, tomaat en basilicum.

Breng mee
Je kunt je gasten ook vragen om allemaal wat mee te brengen, zodat je zelf geen uren in de keuken hoeft door te brengen. Veel lunchgerechten kun je 's ochtends al bereiden en in aluminiumfolie of vershouddoosjes meenemen.

Stylingtips
Dek de lunchtafel feestelijk. Houd het lekker lentelicht met natuurlijk gele tinten. Bloemen horen ook bij het voorjaar. En de leukste vaasjes? Die staan in de keuken: verzamel olijfolieflesjes, kleine potjes van de appelmoes en lege glazen jampotjes. Zet overal één of een paar lentebloemen in zoals narcissen, tulpen en anemonen en verspreid ze over tafel. Leg tenslotte naast elk bord een verrassing, een chocoladehaas of - ei, een bloem met een lief kaartje of een klein cadeautje. Feestelijk!

Lees meer

Paaslunch (97)

sorteer op
recept Dominique Persoones croque-choc

Do­mi­ni­que Per­soo­nes cro­que-choc

(7)
30 min.
recept Ontbijtquiches van brood, spek en ei

Ont­bijt­qui­ches van brood, spek en ei

(139)
28 min.
recept Paassalade met een nestje van gefrituurde mihoen en
		zalmmousse

Paas­sa­la­de met een nest­je van ge­fri­tuur­de mi­hoen en zalm­mous­se

(28)
30 min.
recept Thaise kip-noedelsalade

Thai­se kip-noe­del­sa­la­de

(13)
25 min.
recept Oosterse salade met sesamdressing

Oos­ter­se sa­la­de met se­sam­dres­sing

(11)
25 min.
recept Vlechtbrood met maanzaad

Vlecht­brood met maan­zaad

(28)
3 u. 25 min.
recept Pain de Boulogne met Saint Albray en zongedroogde tomaatjes

Pain de Bou­log­ne met Saint Al­bray en zon­ge­droog­de to­maat­jes

(8)
15 min.
recept Lichte noedelsoep met kip en koriander

Lich­te noe­delsoep met kip en ko­ri­an­der

(30)
15 min.
recept Raapstelensalade met appel en geitenkaascroutons

Raap­ste­len­sa­la­de met ap­pel en gei­ten­kaas­crou­tons

(12)
20 min.
recept Makreelsandwich

Ma­kreels­and­wich

(73)
1 u. 15 min.
recept Croissant met brie en gember

Crois­sant met brie en gem­ber

(15)
10 min.
recept Sliptong met jus van witlof, ham en kaas

Slip­tong met jus van wit­lof, ham en kaas

(30)
1 u. 25 min.
recept Garnalen-krabkoekjes

Gar­na­len-krab­koek­jes

(30)
20 min.
recept Tomaten-olijvenbrood met rozemarijn

To­ma­ten-olij­ven­brood met ro­ze­ma­rijn

(39)
2 u. 30 min.
recept Bloemkool-kikkererwtensalade

Bloem­kool-kik­ker­erw­ten­sa­la­de

(30)
20 min.
recept Tomatenquiche

To­mat­en­qui­che

(183)
1 uur
recept Platbrood en avocadopuree met tahin en olijven

Plat­brood en avo­ca­do­pu­ree met ta­hin en olij­ven

(10)
10 min.
recept Vruchtenbrood met gedroogde bessen en noten

Vruch­ten­brood met ge­droog­de bes­sen en no­ten

(18)
1 u. 30 min.
recept Cheddarscones

Ched­dar­s­co­nes

(51)
35 min.
recept Witte-bonensalade met mosselen en tonijnsaus

Wit­te-bo­nen­sa­la­de met mos­se­len en to­nijn­saus

(2)
20 min.
recept Eiersalade

Ei­er­sa­la­de

(37)
15 min.
recept Tosti pikante sandwichspread, champignons en kaas

Tos­ti pi­kan­te sand­wich­spread, cham­pig­nons en kaas

(12)
20 min.
recept Koolsalade met gerookte zalm op knäckebröd

Kool­sa­la­de met ge­rook­te zalm op knäc­ke­bröd

(11)
15 min.
recept Panini met mozzarella, abrikoos en prosciutto

Pa­ni­ni met moz­za­rel­la, abri­koos en pro­s­ci­ut­to

(15)
15 min.
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.