De knolselderij is van top tot teen een lekker ding. Met zijn kruidige en toch milde smaak maak je allerlei heerlijks als hutspot met chorizo of knolselderijfrites. De bladeren kun je gebruiken voor een lekkere soep.

Vreemde eend
Wistjedatje: de knolselderij wijkt af van zijn familieleden de bladselderij en bleekselderij, omdat de knol voor een deel onder de grond groeit. Ook leuk om te weten: meestal gebruiken we alleen de knol, maar je kunt ook de bladeren eten. In de soep bijvoorbeeld. Vaak wordt in het vroege voorjaar knolselderij met een toefje loof in de handel gebracht. Zo, ben je weer helemaal bij over de knolselderij.

Lees meer

Re­cep­ten met knol­sel­de­rij (152)

sorteer op
recept Zachte kalfsragout (met knolselderijkoekjes)

Zach­te kalfs­ra­gout (met knol­sel­de­rij­koek­jes)

(91)
2 u. 15 min.
recept Knolselderij-aardappelschotel met gorgonzolasaus

Knol­sel­de­rij-aard­ap­pel­scho­tel met gor­gon­zo­la­saus

(51)
45 min.
recept Mosselsoep met knolselderij

Mos­sel­soep met knol­sel­de­rij

(21)
45 min.
recept Waldorfsalade met kip, walnoten, knolselderij en witlof

Wal­dorf­sala­de met kip, wal­no­ten, knol­sel­de­rij en wit­lof

(58)
40 min.
recept Frites van koolraap en knolselderij

Fri­tes van kool­raap en knol­sel­de­rij

(51)
25 min.
recept Risotto met knolselderij, wortel en salie

Ri­sot­to met knol­sel­de­rij, wor­tel en sa­lie

(186)
30 min.
recept Knolselderij met milde mosterddressing

Knol­sel­de­rij met mil­de mos­terd­dres­sing

(16)
15 min.
recept Knolselderij-crèmesoep

Knol­sel­de­rij-crè­me­soep

(67)
40 min.
recept Gehaktwellingtons met frisse doperwten en knolselderij

Ge­hak­twel­ling­tons met fris­se dop­erw­ten en knol­sel­de­rij

(12)
45 min.
recept Quinotto met paddenstoelen en knolselderij

Quinot­to met pad­den­stoe­len en knol­sel­de­rij

(61)
1 uur
recept Knolselderij met oude kaas en truffelolie

Knol­sel­de­rij met ou­de kaas en truf­fel­olie

(29)
15 min.
recept Lazy lasagne van knolselderij en pompoen

La­zy la­sag­ne van knol­sel­de­rij en pom­poen

(82)
1 u. 5 min.
recept Wintersalade met knolselderij

Win­ter­sa­la­de met knol­sel­de­rij

(33)
10 min.
recept Knolselderij met sinaasappel en spek

Knol­sel­de­rij met si­naas­ap­pel en spek

(41)
45 min.
recept Quinotto met garnalen, spinazie en knolselderij

Quinot­to met gar­na­len, spi­na­zie en knol­sel­de­rij

(20)
25 min.
recept Knolselderij-gehakttaartje

Knol­sel­de­rij-ge­hakt­taartje

(152)
50 min.
recept Hollandse hutspot met knolselderij en chorizo

Hol­land­se huts­pot met knol­sel­de­rij en cho­ri­zo

(41)
30 min.
recept Wortel met knolselderij

Wor­tel met knol­sel­de­rij

(42)
40 min.
recept Plaattaart met knolselderij, witlof, peer en gorgonzola

Plaat­taart met knol­sel­de­rij, wit­lof, peer en gor­gon­zo­la

(62)
40 min.
recept Gebakken knolselderij met gekaramelliseerde witlof

Ge­bak­ken knol­sel­de­rij met ge­ka­ra­mel­li­seer­de wit­lof

(25)
30 min.
recept Knolselderij-spekpuree

Knol­sel­de­rij-spek­pu­ree

(44)
25 min.
recept Chips van knolselderij

Chips van knol­sel­de­rij

(26)
30 min.
recept Hartige poffertjes met knolselderij

Har­ti­ge pof­fer­tjes met knol­sel­de­rij

(31)
35 min.
recept Gratin van knolselderij en Port Salut

Gra­tin van knol­sel­de­rij en Port Sa­lut

(52)
30 min.
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.