Zomerrecepten
De zomer in je bol én op je bord. Ontdek je nieuwe favoriete zomergerechten en haal de zon in je keuken, weer of geen weer. Van overvolle salades tot rokerige pulled pork van de barbecue en spannende cocktails: wij hebben hét recept.
Zo maak je een zomerse pastasalade
Ingrediënten
voor 4 personen- 300 g fusilli
- 1 komkommer
- 400 g rivolo-cherrytomaten
- 250 g warmgerookte zalmstukken
- 85 g rucola
- 90 g koelverse pestospread
- Kook de fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Was ondertussen de komkommer, halveer ondertussen de komkommer in de lengte en verwijder met een theelepel de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in plakjes en snijd deze in reepjes. Halveer de tomaten.
- Giet de pasta af in een vergiet, spoel af onder koud stromend water en laat uitlekken. Haal het vel van de zalm en verdeel de vis in stukjes. Meng de pasta met de zalm, komkommer, tomaat, rucola en pestospread en serveer op een grote schaal. Breng op smaak met peper en zout.
Lekker al dente
Grand’Italia salade pasta is gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten voor de perfecte pastasalade. Deze pasta is gemaakt van durum tarwe, wat een heerlijk stevige bite geeft. De kortere penne vormpjes mengen perfect met verse ingrediënten. Door de ribbels wordt de smaak van dressings extra goed opgenomen. Dankzij de verschillende kleuren ziet je pastasalade er extra lekker uit. Naast de Casarecce is er ook Salade Pasta Penne. Meer van Grand’Italia