Ontbijt en lunch in één: dat is een brunch. Met deze recepten zet je een heerlijke brunch op tafel.

Het woord brunch is een samenstelling van de woorden breakfast en lunch. Wanneer er voor het eerst werd gebruncht is niet helemaal duidelijk. Waarschijnlijk deed men al aan brunchen in de 17e eeuw. Zeker is wel dat de Amerikanen de bedenkers zijn van de brunch.

Weekendbrunch
Een brunch leent zich uitstekend voor de weekenden met vrienden en familie. Vooral op zaterdag en zondag wordt er veel gebruncht. Het ideale tijdstip is tussen 11:00 en 14:00 uur. Op de brunchtafel tref je altijd zoete én hartige gerechten. Verder kun je een brunch zo uitgebreid maken als je zelf wil. Wentelteefjes, fruit, quiche, sandwiches, muffins, salades, pancakes... Alles kan en mag. Maak er vooral een feestje van! 

Drinken
Je kunt tijdens een brunch natuurlijk een heerlijke smoothie serveren, maar koffie, thee, sinaasappelsap, melk, karnemelk en water zijn ook erg lekker om op tafel te zetten. Gebruik je mooiste karaffen en glazen. Het is ook een leuk idee om je gasten een welkomstdrankje te serveren bij binnenkomst. Bijvoorbeeld een perenspoom, zomerbowl of groene appel-ijsthee.

Lees meer

Brunch (247)

sorteer op
recept Zalm­rolls

Zalm­rolls

1 u. 20 min.
(250)
recept Reu­ben sand­wich

Reu­ben sand­wich

15 min.
(26)
recept Brood­je kal­koen­fi­let met gei­ten­kaas & zoe­te mos­terd

Brood­je kal­koen­fi­let met gei­ten­kaas & zoe­te mos­terd

10 min.
(0)
recept Griek­se yog­hurt met wal­no­ten en ver­se vij­gen

Griek­se yog­hurt met wal­no­ten en ver­se vij­gen

5 min.
(3)
recept Ont­bijt­bowl met fruit, cho­co­la­de en no­ten

Ont­bijt­bowl met fruit, cho­co­la­de en no­ten

10 min.
(1)
recept Brunch­bowl met cot­ta­ge­chee­se, ei, avo­ca­do en sla

Brunch­bowl met cot­ta­ge­chee­se, ei, avo­ca­do en sla

15 min.
(16)
recept Stok­brood met ba­si­li­cum­bo­ter

Stok­brood met ba­si­li­cum­bo­ter

1 u. 15 min.
(31)
recept Snel­le ho­nings­brood­jes met ka­neel en ha­zel­no­ten

Snel­le ho­nings­brood­jes met ka­neel en ha­zel­no­ten

22 min.
(0)
recept Knäc­ke­bröd met gei­ten­kaas, aard­bei­en en ge­ka­ra­mel­li­seer­de pe­can­no­ten

Knäc­ke­bröd met gei­ten­kaas, aard­bei­en en ge­ka­ra­mel­li­seer­de pe­can­no­ten

15 min.
(0)
recept Ci­a­bat­ta met Gra­na Pada­no en abri­ko­zen­spread

Ci­a­bat­ta met Gra­na Pa­da­no en abri­ko­zen­spread

5 min.
(0)
recept Ep­ke Zon­der­land's fa­vo­rie­te kwark met ko­kos, aard­bei en ba­naan

Ep­ke Zon­der­land's fa­vo­rie­te kwark met ko­kos, aard­bei en ba­naan

10 min.
(0)
recept Bli­ni­to­ren­tjes met ge­rook­te zalm

Bli­ni­to­ren­tjes met ge­rook­te zalm

10 min.
(2)
recept Roer­ei met ham en ge­bak­ken to­maat­jes

Roer­ei met ham en ge­bak­ken to­maat­jes

10 min.
(3)
recept Sco­nes met abri­ko­zen en aman­del

Sco­nes met abri­ko­zen en aman­del

50 min.
(3)
recept Pul­led ker­rie­sa­la­de op een groen­te­brood­je

Pul­led ker­rie­sa­la­de op een groen­te­brood­je

19 min.
(4)
recept Break­fast­bowl met gra­no­la en rood-fruit­pu­ree

Break­fast­bowl met gra­no­la en rood-fruit­pu­ree

5 min.
(3)
recept Smoot­hie­bowl met eli­te­ha­ver en ba­naan

Smoot­hie­bowl met eli­te­ha­ver en ba­naan

5 min.
(6)
recept Kwark met mat­cha gra­no­la, aard­bei­en en ba­si­li­cum

Kwark met mat­cha gra­no­la, aard­bei­en en ba­si­li­cum

5 min.
(1)
recept Crois­sant ge­vuld met avo­ca­do & ei­t­jes­a­la­de

Crois­sant ge­vuld met avo­ca­do & ei­t­jes­a­la­de

20 min.
(2)
recept Bos­bes­sen-ca­mem­bert­tos­ti met ba­si­li­cum

Bos­bes­sen-ca­mem­bert­tos­ti met ba­si­li­cum

15 min.
(0)
recept Ve­ge­ta­ri­sche ont­bijt­bur­ger met broc­co­li

Ve­ge­ta­ri­sche ont­bijt­bur­ger met broc­co­li

25 min.
(7)
recept Rijk­ge­vul­de ont­bijt­sa­la­de met vol­ko­ren crou­tons en blau­we bes­sen

Rijk­ge­vul­de ont­bijt­sa­la­de met vol­ko­ren crou­tons en blau­we bes­sen

15 min.
(7)
recept Cro­que ma­da­me spelt­wa­fel

Cro­que ma­da­me spelt­wa­fel

20 min.
(3)
recept Ge­po­cheerd kur­ku­ma-ei

Ge­po­cheerd kur­ku­ma-ei

10 min.
(7)
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.