Ontbijt en lunch in één: dat is een brunch. Met deze recepten zet je een heerlijke brunch op tafel.

Het woord brunch is een samenstelling van de woorden breakfast en lunch. Wanneer er voor het eerst werd gebruncht is niet helemaal duidelijk. Waarschijnlijk deed men al aan brunchen in de 17e eeuw. Zeker is wel dat de Amerikanen de bedenkers zijn van de brunch.

Weekendbrunch
Een brunch leent zich uitstekend voor de weekenden met vrienden en familie. Vooral op zaterdag en zondag wordt er veel gebruncht. Het ideale tijdstip is tussen 11:00 en 14:00 uur. Op de brunchtafel tref je altijd zoete én hartige gerechten. Verder kun je een brunch zo uitgebreid maken als je zelf wil. Wentelteefjes, fruit, quiche, sandwiches, muffins, salades, pancakes... Alles kan en mag. Maak er vooral een feestje van! 

Drinken
Je kunt tijdens een brunch natuurlijk een heerlijke smoothie serveren, maar koffie, thee, sinaasappelsap, melk, karnemelk en water zijn ook erg lekker om op tafel te zetten. Gebruik je mooiste karaffen en glazen. Het is ook een leuk idee om je gasten een welkomstdrankje te serveren bij binnenkomst. Bijvoorbeeld een perenspoom, zomerbowl of groene appel-ijsthee.

Lees meer

Brunch (247)

sorteer op
recept Se­sam-ko­mijn­wen­tel­teef­jes met spi­na­zie

Se­sam-ko­mijn­wen­tel­teef­jes met spi­na­zie

20 min.
(7)
recept No­ris­co­nes met wa­sa­bi-hüt­ten­kä­se

No­ris­co­nes met wa­sa­bi-hüt­ten­kä­se

37 min.
(4)
recept Cour­get­te-abri­ko­zen­ca­ke met ko­kos­room

Cour­get­te-abri­ko­zen­ca­ke met ko­kos­room

1 u. 50 min.
(18)
recept Ge­roos­terd brood & ra­dijs­sa­la­de

Ge­roos­terd brood & ra­dijs­sa­la­de

15 min.
(2)
recept Spran­ke­len­de drui­ven­bowl

Spran­ke­len­de drui­ven­bowl

10 min.
(25)
recept Soft­pret­zels

Soft­pret­zels

1 u. 52 min.
(7)
recept Rös­ti­hap­je met pom­poen­hum­mus

Rös­ti­hap­je met pom­poen­hum­mus

35 min.
(3)
recept Stok­brood ge­zond XL met boe­ren­kaas

Stok­brood ge­zond XL met boe­ren­kaas

20 min.
(16)
recept Wen­tel­teef­jes in een muf­fin­vorm

Wen­tel­teef­jes in een muf­fin­vorm

32 min.
(18)
recept Mi­ni­sand­wi­ches ge­rook­te zalm en kom­kom­mer

Mi­ni­sand­wi­ches ge­rook­te zalm en kom­kom­mer

15 min.
(5)
recept Ba­gel­qui­ches van Rut­ger Bakt

Ba­gel­qui­ches van Rut­ger Bakt

40 min.
(5)
recept Sand­wich­ca­ke

Sand­wich­ca­ke

1 u. 50 min.
(12)
recept Glu­ten­vrije bli­ni's

Glu­ten­vrije bli­ni's

15 min.
(1)
recept Mi­ni­qui­ches met groe­ne as­per­ges en gar­na­len

Mi­ni­qui­ches met groe­ne as­per­ges en gar­na­len

40 min.
(21)
recept Ma­ra Grimms sa­bich (pi­tasand­wich met au­ber­gi­ne en ei)

Ma­ra Grimms sa­bich (pi­tasand­wich met au­ber­gi­ne en ei)

1 u. 15 min.
(8)
recept Snel­le eggs be­ne­dict met as­per­ges en zalm

Snel­le eggs be­ne­dict met as­per­ges en zalm

23 min.
(21)
recept Groe­ne-as­per­ge­frit­ta­ta met ver­se krui­den

Groe­ne-as­per­ge­frit­ta­ta met ver­se krui­den

35 min.
(11)
recept Con­chas (Mexi­caan­se brood­jes)

Con­chas (Mexi­caan­se brood­jes)

1 u. 55 min.
(16)
recept Ge­roos­terd rog­ge­brood met ha­ring in zu­re room

Ge­roos­terd rog­ge­brood met ha­ring in zu­re room

1 u. 25 min.
(1)
recept Kerst­tul­band      

Kerst­tul­band      

1 u. 30 min.
(466)
recept Groe­ne smoot­hie pan­ca­kes van Chickslo­ve­food

Groe­ne smoot­hie pan­ca­kes van Chickslo­ve­food

20 min.
(2)
recept CLT-sand­wich met pul­led chic­ken

CLT-sand­wich met pul­led chic­ken

20 min.
(7)
recept Pump­kin pan­ca­kes

Pump­kin pan­ca­kes

20 min.
(6)
recept Trio van bruschet­te

Trio van bruschet­te

1 u. 5 min.
(14)
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.