Ontbijt en lunch in één: dat is een brunch. Met deze recepten zet je een heerlijke brunch op tafel.

Het woord brunch is een samenstelling van de woorden breakfast en lunch. Wanneer er voor het eerst werd gebruncht is niet helemaal duidelijk. Waarschijnlijk deed men al aan brunchen in de 17e eeuw. Zeker is wel dat de Amerikanen de bedenkers zijn van de brunch.

Weekendbrunch
Een brunch leent zich uitstekend voor de weekenden met vrienden en familie. Vooral op zaterdag en zondag wordt er veel gebruncht. Het ideale tijdstip is tussen 11:00 en 14:00 uur. Op de brunchtafel tref je altijd zoete én hartige gerechten. Verder kun je een brunch zo uitgebreid maken als je zelf wil. Wentelteefjes, fruit, quiche, sandwiches, muffins, salades, pancakes... Alles kan en mag. Maak er vooral een feestje van! 

Drinken
Je kunt tijdens een brunch natuurlijk een heerlijke smoothie serveren, maar koffie, thee, sinaasappelsap, melk, karnemelk en water zijn ook erg lekker om op tafel te zetten. Gebruik je mooiste karaffen en glazen. Het is ook een leuk idee om je gasten een welkomstdrankje te serveren bij binnenkomst. Bijvoorbeeld een perenspoom, zomerbowl of groene appel-ijsthee.

Lees meer

Brunch (244)

sorteer op
recept Roer­ei met ge­rook­te zalm op de­sem­brood

Roer­ei met ge­rook­te zalm op de­sem­brood

15 min.
(3)
recept Open meer­gra­nens­and­wich mar­ti­no

Open meer­gra­nens­and­wich mar­ti­no

15 min.
(4)
recept Har­ti­ge wen­tel­teef­jes

Har­ti­ge wen­tel­teef­jes

20 min.
(7)
recept NY chee­se­ca­ke met paasei­tjes

NY chee­se­ca­ke met paas­ei­tjes

7 u. 45 min.
(21)
recept Ame­ri­can pan­ca­kes met fruit en no­ten

Ame­ri­can pan­ca­kes met fruit en no­ten

25 min.
(1)
recept Knäc­ke­bröd met ha­ring en ro­de biet

Knäc­ke­bröd met ha­ring en ro­de biet

20 min.
(3)
recept Piz­za crac­kers

Piz­za crac­kers

17 min.
(4)
recept Zoe­te cran­ber­ry­com­po­te

Zoe­te cran­ber­ry­com­po­te

35 min.
(2)
recept Knäc­ke­bröd­gra­no­la met cran­ber­ry's

Knäc­ke­bröd­gra­no­la met cran­ber­ry's

50 min.
(0)
recept Ul­tie­me pan­tos­ti met ver­se to­ma­ten­dip

Ul­tie­me pan­tos­ti met ver­se to­ma­ten­dip

15 min.
(6)
recept Bel­gi­sche wa­fels

Bel­gi­sche wa­fels

1 u. 10 min.
(6)
recept Kro­kan­te tor­til­la met ma­kreel en ru­co­la-ven­kel­sa­la­de

Kro­kan­te tor­til­la met ma­kreel en ru­co­la-ven­kel­sa­la­de

21 min.
(0)
recept Har­ti­ge ha­ver­mout­pan­nen­koe­ken met spek en bies­look

Har­ti­ge ha­ver­mout­pan­nen­koe­ken met spek en bies­look

15 min.
(2)
recept Ha­ver­mout­pan­nen­koe­ken met ba­naan, ka­neel en ge­vries­droog­de fram­bo­zen

Ha­ver­mout­pan­nen­koe­ken met ba­naan, ka­neel en ge­vries­droog­de fram­bo­zen

15 min.
(4)
recept Ont­bijt­qui­ches & cho­co­la­de­crois­sant­jes

Ont­bijt­qui­ches & cho­co­la­de­crois­sant­jes

30 min.
(5)
recept Ster­brood met ge­rook­te zalm, kaas & ach­ter­ham

Ster­brood met ge­rook­te zalm, kaas & ach­ter­ham

18 min.
(2)
recept Brood­je kal­koen­fi­let met gei­ten­kaas & zoe­te mos­terd

Brood­je kal­koen­fi­let met gei­ten­kaas & zoe­te mos­terd

10 min.
(0)
recept Kleur­rij­ke groen­te­tos­ti

Kleur­rij­ke groen­te­tos­ti

10 min.
(5)
recept Ome­let met to­maat en kaas

Ome­let met to­maat en kaas

15 min.
(50)
recept Ba­naan-ho­ning­brood­jes

Ba­naan-ho­ning­brood­jes

2 u. 25 min.
(98)
recept Vol­ko­ren­toast met avo­ca­do

Vol­ko­ren­toast met avo­ca­do

15 min.
(19)
recept In­di­a­se sand­wich ge­bak­ken kip met ei­sa­la­de

In­di­a­se sand­wich ge­bak­ken kip met ei­sa­la­de

15 min.
(0)
recept Brood­je kaas

Brood­je kaas

10 min.
(27)
recept Blau­we­bes­sen-kar­ne­melk­s­ha­ke

Blau­we­bes­sen-kar­ne­melk­s­ha­ke

5 min.
(34)
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.