Het hoofdgerecht is het pronkstuk van het kerstdiner. Wat kies je dit jaar? Wordt het wild of stoof? Of je nu gaat voor vlees, vis of vega: Allerhande biedt je de mooiste recepten voor een perfect kersthoofdgerecht.

Dat wordt kiezen
Oh oh oh, wat een kerstinspiratie: van hele kalkoen met truffelmayo en ribeye met feestelijk gekleurde perupas tot kabeljauw met beurre noisette. Of toch liever een vega optie als Biet Wellington of een vegan loaf?

Lees meer

Kerst hoofd­ge­rech­ten (382)

sorteer op
recept Ribeye met romesco, perupas en kruiden

Ri­beye met ro­mes­co, pe­ru­pas en krui­den

(1)
55 min.
recept Gevulde rosbief met tutti frutti

Ge­vul­de ros­bief met tut­ti frut­ti

(9)
1 u. 15 min.
recept Gegratineerde kalfsentrecotes met verse vijgen

Ge­gra­ti­neer­de kalfs­en­tre­co­tes met ver­se vij­gen

(28)
30 min.
recept Gepekelde fazant met cranberry-whiskysaus

Ge­pe­kel­de fa­zant met cran­ber­ry-whis­ky­saus

(21)
4 u. 5 min.
recept Schelvisfilet met saffraansaus

Schel­vis­fi­let met saf­fraan­saus

(62)
55 min.
recept Roastbeef met peperkorst en peperroomsaus

Ro­ast­beef met pe­per­korst en pe­per­room­saus

(14)
1 uur
recept Varkensrollade met knoflook en tomaat

Var­kens­rol­la­de met knof­look en to­maat

(229)
1 u. 50 min.
recept Winterminestrone met crostini

Win­ter­mi­ne­stro­ne met cros­ti­ni

(123)
55 min.
recept Iberico frenched racks met ananaschutney

Ibe­ri­co fren­ched racks met ana­na­schut­ney

(2)
1 u. 30 min.
recept Gegrilde côte de boeuf

Ge­gril­de cô­te de boeuf

(29)
1 u. 50 min.
recept Quiche met gorgonzola en vijg

Qui­che met gor­gon­zo­la en vijg

(64)
40 min.
recept Parelhoen met geurige paddenstoelen

Pa­rel­hoen met geu­ri­ge pad­den­stoe­len

(43)
15 min.
recept Romige tagliatelle met bladspinazie en roquefort

Ro­mi­ge ta­gli­a­tel­le met blad­spi­na­zie en ro­que­fort

(218)
20 min.
recept Noordzeetong met kruiden uit de oven

Noord­zee­tong met krui­den uit de oven

(43)
40 min.
recept Varkensfiletrolletjes

Var­kens­fi­let­rol­le­tjes

(47)
25 min.
recept Rollade Wellington

Rol­la­de Wel­ling­ton

(265)
2 u. 30 min.
recept Tournedos Rossini

Tour­ne­dos Ros­sini

(100)
20 min.
recept Gepekelde rundershortrib met picadillo-rub

Ge­pe­kel­de run­ders­hor­t­rib met pi­ca­dil­lo-rub

(15)
26 uur
recept Struisvogelfilet met boter-kappertjessaus

Struis­vo­gel­fi­let met bo­ter-kap­per­tjes­saus

(1)
35 min.
recept Varkenshaas met rauwe ham in filodeeg

Var­kens­haas met rau­we ham in fi­lo­deeg

(258)
50 min.
recept Hazenrugfilet met zuurkool

Ha­zen­rug­fi­let met zuur­kool

(14)
30 min.
recept Kruidige zalmfilet uit de oven

Krui­di­ge zalm­fi­let uit de oven

(312)
55 min.
recept Hertenfilet met kruidenrub en geroosterde aardappel en wortel

Her­ten­fi­let met krui­den­rub en ge­roos­ter­de aard­ap­pel en wor­tel

(7)
1 u. 30 min.
recept Rollade met gepofte appel

Rol­la­de met ge­pof­te ap­pel

(25)
1 u. 10 min.
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.