Het hoofdgerecht is het pronkstuk van het kerstdiner. Wat kies je dit jaar? Wordt het wild of stoof? Of je nu gaat voor vlees, vis of vega: Allerhande biedt je de mooiste recepten voor een perfect kersthoofdgerecht.

Dat wordt kiezen
Oh oh oh, wat een kerstinspiratie: van hele kalkoen met truffelmayo en ribeye met feestelijk gekleurde perupas tot kabeljauw met beurre noisette. Of toch liever een vega optie als Biet Wellington of een vegan loaf?

Lees meer

Kerst hoofd­ge­rech­ten (384)

sorteer op
recept Hasselbackpompoen met sinaasappel, quinoa en aardappelkaantjes

Has­sel­back­pom­poen met si­naas­ap­pel, quinoa en aard­ap­pel­kaan­tjes

(1)
1 u. 50 min.
recept Varkensfiletrollade met salie en lardo

Var­kens­fi­let­rol­la­de met sa­lie en lar­do

(68)
1 u. 15 min.
recept Pompoen gevuld met paddenstoelen

Pom­poen ge­vuld met pad­den­stoe­len

(105)
45 min.
recept Ossenhaas met truffelboter, groene asperges en hazelnoten

Os­sen­haas met truf­fel­bo­ter, groe­ne as­per­ges en ha­zel­no­ten

(45)
45 min.
recept Marokkaans rundvlees

Ma­rok­kaans rund­vlees

(93)
4 u. 40 min.
recept Runderrollade

Run­der­rol­la­de

(172)
2 u. 20 min.
recept Snelle hazenpeper

Snel­le ha­zen­pe­per

(31)
30 min.
recept Hazenrugfilet met zuurkool

Ha­zen­rug­fi­let met zuur­kool

(14)
30 min.
recept Hazenrugfilet met hazelnootkorstje

Ha­zen­rug­fi­let met ha­zel­noot­korst­je

(30)
25 min.
recept Noordzeetongrolletjes met zalm en dillesaus

Noord­zee­ton­grol­le­tjes met zalm en dil­lesaus

(36)
30 min.
recept Gestoofde konijnenbout in rode wijn met olijven

Ge­stoof­de ko­nij­nen­bout in ro­de wijn met olij­ven

(141)
1 u. 35 min.
recept Haasspiesjes op kool met kastanjes

Haas­spies­jes op kool met kas­tan­jes

(28)
1 u. 30 min.
recept Varkenshaas en croûte

Var­kens­haas en croû­te

(111)
1 uur
recept Gebakken reefilet met bramen-rozemarijnjus & aardperenpuree

Ge­bak­ken ree­fi­let met bra­men-ro­ze­ma­rijn­jus & aard­pe­ren­pu­ree

(9)
45 min.
recept Pompoentaartjes met blauwaderkaas

Pom­poen­taar­tjes met blauw­a­der­kaas

(110)
45 min.
recept Noordzeetong a la meunière

Noord­zee­tong a la meu­ni­è­re

(36)
20 min.
recept Gepekelde fazant met cranberry-whiskysaus

Ge­pe­kel­de fa­zant met cran­ber­ry-whis­ky­saus

(22)
4 u. 5 min.
recept Surimirisotto

Su­ri­mi­ri­sot­to

(44)
30 min.
recept Steamed buns met Koreaanse kip

Steamed buns met Ko­re­aan­se kip

(25)
1 u. 35 min.
recept Mini-aardappelquiches

Mi­ni-aard­ap­pel­qui­ches

(174)
55 min.
recept Hartverwarmende winterstoof

Hart­ver­war­men­de win­ter­stoof

(243)
6 uur
recept Okonomiyaki met ossenhaas

Oko­no­miy­a­ki met os­sen­haas

(16)
45 min.
recept Varkensfilet met appel-gembervulling en portjus

Var­kens­fi­let met ap­pel-gem­ber­vul­ling en port­jus

(47)
2 u. 10 min.
recept Beef Wellington

Beef Wel­ling­ton

(179)
1 u. 10 min.
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.