Het hoofdgerecht is het pronkstuk van het kerstdiner. Wat kies je dit jaar? Wordt het wild of stoof? Of je nu gaat voor vlees, vis of vega: Allerhande biedt je de mooiste recepten voor een perfect kersthoofdgerecht.

Dat wordt kiezen
Oh oh oh, wat een kerstinspiratie: van chateaubriand en gevulde kalkoen (klassiekers!) tot zalm met kruidenkorst. Of tóch die heerlijke vega risotto-notenpasteitjes?

A tavolo
Ook leuk: een smakelijk thema. Stort je eens op een Italiaanse kerstdis, met porchetta, caponata en tiramisu.

Kidskerst
All they want for christmas is... een menuspecial met sterrenburgers, kerstpizza en - oh verantwoord - een prachtige groentekerstboom.

Lees meer

Kerst hoofd­ge­rech­ten (365)

sorteer op
recept Kerstballetjes met gesmolten kaas

Kerst­bal­le­tjes met ge­smol­ten kaas

(38)
45 min.
recept Kerstham met dille

Kerst­ham met dil­le

(161)
1 u. 20 min.
recept Gebraden kerstkip met noten-vruchtenvulling

Ge­bra­den kerst­kip met no­ten-vruch­ten­vul­ling

(30)
1 u. 40 min.
recept Kerstkip

Kerst­kip

(93)
3 u. 20 min.
recept Kerstkalkoen met pancetta en salie

Kerst­kal­koen met pan­cet­ta en sa­lie

(161)
4 u. 30 min.
recept Kerstcurry

Kerst­cur­ry

(32)
40 min.
recept Kerstpizza

Kerst­piz­za

(4)
25 min.
recept Gevulde kerstkalkoen

Ge­vul­de kerst­kal­koen

(265)
2 u. 55 min.
recept Pappardelle met sint-jakobsschelpen

Pap­par­del­le met sint-ja­kobs­schel­pen

(171)
15 min.
recept Italiaanse konijnenstoof

Ita­li­aan­se ko­nij­nen­stoof

(69)
1 u. 45 min.
recept Bietensoep met geitenkaascroutons

Bie­ten­soep met gei­ten­kaas­crou­tons

(59)
25 min.
recept Zalm met bloemkoolpuree

Zalm met bloem­kool­pu­ree

(173)
20 min.
recept Eend met 5 spices, sinaasappel en gember met pannenkoekjes

Eend met 5 spi­ces, si­naas­ap­pel en gem­ber met pan­nen­koek­jes

(10)
2 uur
recept Biefstuk met pepersaus

Bief­stuk met pe­per­saus

(32)
10 min.
recept Gegrilde tonijn met tomaat, olijven en kappertjes

Ge­gril­de to­nijn met to­maat, olij­ven en kap­per­tjes

(71)
25 min.
recept Quiche met vijgen en walnoten

Qui­che met vij­gen en wal­no­ten

(516)
1 u. 10 min.
recept Côte de boeuf met rodewijnjus

Cô­te de boeuf met ro­de­wijn­jus

(47)
1 u. 55 min.
recept Eendenborst met sinaasappel en kaneel

Een­den­borst met si­naas­ap­pel en ka­neel

(178)
50 min.
recept Gevulde varkensrollade uit de oven

Ge­vul­de var­kens­rol­la­de uit de oven

(198)
2 u. 20 min.
recept Hertenbiefstuk met portsaus

Her­ten­bief­stuk met port­saus

(250)
25 min.
recept Jonnie Boers pompoen met pistache en rode curry

Jon­nie Boers pom­poen met pis­ta­che en ro­de cur­ry

(13)
2 u. 30 min.
recept Kalkoenfricandeau met saucijsjes-tijmvulling

Kal­koen­fri­can­deau met sau­cijs­jes-tijm­vul­ling

(17)
1 u. 15 min.
recept Hertenfilet met kruidenrub en geroosterde aardappel en wortel

Her­ten­fi­let met krui­den­rub en ge­roos­ter­de aard­ap­pel en wor­tel

(7)
1 u. 30 min.
recept Chateaubriand met roompaté en truffelcroutons

Cha­teau­bri­and met room­pa­té en truf­fel­crou­tons

(6)
15 min.
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.