Italiaanse recepten met Prosciutto
Italiaanse recepten met Prosciutto

Italiaanse recepten met Prosciutto

Zoek je de beste recepten met prosciutto, die heerlijke typisch Italiaanse ham? Probeer dan eens deze gerechten, bijvoorbeeld bruschette of saltimbocca.

Fusilli al prosciutto
Fusilli al prosciutto

Fusilli al prosciutto

Ingrediënten

voor 4 personen
  • 20 g boter
  • 1 ui
  • 1 teen knoflook
  • 100 g tuinerwten
  • 1 pakje schouderham
  • 200 g fusilli
  • 1 bekertje slagroom
Zet producten op mijn lijst
  1. Verhit de boter in een pan en bak de ui en knoflook 10 min. op laag vuur. Breng ondertussen een pan water aan de kook en kook de tuinerwtjes 2 min. op laag vuur (blancheren). Giet af. Snijd de ham in stukjes.
  2. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Voeg de ham en de slagroom toe aan het uimengsel en breng aan de kook. Meng de pasta met de saus en de tuinerwtjes. Breng op smaak met peper en zout.