Indrukwekkende gerechten met mooie ingrediënten, die je in luttele minuti op tafel hebt. De Italiaanse recepten hebben het. Van pizza en pasta tot tiramisu en melanzane. Wij houden ervan.

Meer dan spaghetti
Uiteraard is de spaghettisliert de meest bekende pastasoort die we kennen, al wordt deze langzaam ingehaald door pasta met een andere vorm (papardelle, penne, fusili en linguine) of met een andere basis (quinoa, kamult, volkoren of spelt). Combineer pasta met pure en verse groenten, kruiden en vlees of vis. Lekker is orzosalade met tonijn en zoete ui of volkorenpenne met varkenshaasreepjes wortel en salie.

De groe(n)ten uit Italië
Uiteraard staat de tomaat aan de basis van de Italiaanse keuken en smaak. Maar vlak de aubergine, courgette, venkel, artisjok, paprika en broccoli niet uit als smaakmakers. Maak eens het recept voor penne met artisjok, ricotta en spek of courgetterolletjes met kabeljauw en antiboise. Si? Si.

Lees meer

Ita­li­aan­se re­cep­ten (2.382)

sorteer op
recept Citroentortelloni & garnalen

Ci­troen­tor­tel­lo­ni & gar­na­len

(3)
20 min.
recept Ovenschotel met aubergine en witte bonen

Oven­scho­tel met au­ber­gi­ne en wit­te bo­nen

(0)
45 min.
recept Verse pompoentortelloni met pastinaak en pancetta

Ver­se pom­poen­tor­tel­lo­ni met pas­ti­naak en pan­cet­ta

(6)
20 min.
recept Pompoen uit de oven met runderballetjes en penne

Pom­poen uit de oven met run­der­bal­le­tjes en pen­ne

(5)
45 min.
recept Gnocchi met groenten en vegaspek uit de oven

Gnoc­chi met groen­ten en ve­gaspek uit de oven

(4)
35 min.
recept Spaghetti met gehaktballetjes in tomatensaus

Spa­ghet­ti met ge­hakt­bal­le­tjes in to­ma­ten­saus

(3)
30 min.
recept Italiaanse kruidenolie

Ita­li­aan­se krui­den­olie

(0)
5 min.
recept Spaghetti met gegratineerde gehaktballetjes

Spa­ghet­ti met ge­gra­ti­neer­de ge­hakt­bal­le­tjes

(2)
30 min.
recept Gekruide groenten met burrata

Ge­krui­de groen­ten met bur­ra­ta

(3)
35 min.
recept Bruschette met erwten-geitenkaasspread & artisjok

Bruschet­te met erw­ten-gei­ten­kaas­spread & ar­ti­sjok

(1)
23 min.
recept Ricottatortelloni met sardines en venkel

Ri­cot­ta­tor­tel­lo­ni met sar­di­nes en ven­kel

(3)
20 min.
recept Italiaanse kip met ciabatta en gremolata

Ita­li­aan­se kip met ci­a­bat­ta en gre­mo­la­ta

(4)
45 min.
recept Bolognese ravioli met cherrytomatensaus

Bo­log­ne­se ra­vi­o­li met cher­ry­to­ma­ten­saus

(5)
15 min.
recept Pizza bianca met spek, ricotta & provolone

Piz­za bi­an­ca met spek, ri­cot­ta & pro­vo­lo­ne

(2)
25 u. 45 min.
recept Vegetarische polpette

Ve­ge­ta­ri­sche pol­pet­te

(0)
35 min.
recept Perzik-stracciatella panna cotta

Per­zik-strac­ci­a­tel­la pan­na cot­ta

(1)
4 u. 50 min.
recept Semifreddo met aardbeien en nectarine

Se­mif­red­do met aard­bei­en en nec­ta­ri­ne

(3)
4 u. 35 min.
recept Tomatensaus

To­ma­ten­saus

(1)
35 min.
recept Piadinetosti's met pesto

Pia­di­ne­tos­ti's met pes­to

(6)
20 min.
recept Foccacia genovese

Foc­ca­cia ge­n­o­ve­se

(3)
7 u. 15 min.
recept Pizzabodem

Piz­za­bo­dem

(2)
24 u. 55 min.
recept Pizza napoletana

Piz­za na­po­leta­na

(1)
25 u. 33 min.
recept Entrecote met quattro formaggio-topping

En­tre­co­te met quat­tro for­mag­gio-top­ping

(0)
20 min.
recept Penne puttanesca met broccoli en kabeljauw

Pen­ne put­ta­nes­ca met broc­co­li en ka­bel­jauw

(7)
25 min.
toon meer resultaten

Je hebt een sterk verouderde versie van Internet Explorer, daarom kun je het Allerhande gedeelte van deze site niet zien.