Sangria
Misschien wel het meest zomerse drankje dat er is: sangria! De naam is afgeleid van het woord ‘sangre’, dat Spaans is voor bloed. Waarschijnlijk vanwege de kleur. Maak sangria klassiek met rode wijn, verfrissend wit of juist helemaal zónder alcohol. Wij hebben de recepten!
Sangria recepten
Sangria maken
Ingrediënten
voor 4 personen- 460 g verse fruitsalade met ananas, appel, mango en druif
- 400 ml fruitige rode wijn
- 400 ml sinas
Nodig in de keuken
- hoge glazen
- Verdeel het verse fruit over de hoge glazen, of doe in een kan. Schenk de wijn en de sinas erbij. Voeg eventueel een paar ijsblokjes toe. Serveer met een rietje en een lange lepel.
Witte sangria
Zelf sangria maken? Deze keer geen rode, maar witte sangria. Lekker met ananas en nectarines en supersnel klaar. Witte sangria maken:Snijd de kroon, de onderkant en de schil van 1 ananas. Verwijder de harde kern en snijd het vruchtvlees in kleine blokjes. Snijd 2 nectarines doormidden en verwijder de pit. Snijd de helften in dunne partjes. Doe het fruit in een grote karaf. Schenk er 750 milliliter droge witte wijn, 100 milliliter triple sec en 700 milliliter lemon-lime frisdrank bij en vul aan met ijsblokjes. Zo maak je witte sangria.
01:53