
Torentje van mozzarella en Galliaham
20 min.

Wildspiesje met honing-mosterdsaus
20 min.

Wrap met gerookte ham en cranberryroom
30 min.

Snelle paté brûlée
10 min.

Krachtige paddestoelenbouillon
1 u. 5 min.

Mosterdsoep met witlof
10 min.

Rosbiefroosjes met biet en mierikswortel
15 min.

Amuse hapjes van pancetta en gekaramelliseerde sjalot
35 min.

Salade van serranoham en granaatappel
10 min.

Carpaccio
10 min.

Tomatensoep met balletjes
40 min.

Geroosterde witlofsalade met krokante ham
35 min.

Cranberrypatéballetjes
15 min.

Carpaccio van serranoham en tomaat
25 min.

Stew van konijn met cranberrycompote
2 u. 45 min.

Tagliatelle alle erbe met saltimboccarolletjes
30 min.

Zuurkoolsoepje met Parmaham
25 min.

Crostini met 'steak' tartaar
15 min.

Bouillon met cranberry's
20 min.

Carpaccio met gegrilde venkel
15 min.

Varkenshaas met balsamico-uien
30 min.

Serranoham
1 uur

Soepstengels gewikkeld in parmaham
20 min.

Zachte kaas met beenham en frisse komkommer
15 min.