- voorgerecht
- 4 personen
- 160 kcal voedingswaarden
- - 5 min. bereiden
(83)waardeer
Hoe lekker vind jij dit recept?

voorgerecht
4 personen
160 kcal voedingswaarden
- 5 min. bereiden

(83)waardeer

Hoe lekker vind jij dit recept?

spaans voorgerecht Romig soepje met paprika, tomaat en als bijzondere gast: kers. Koud op z'n lekkerst. 4 personen

3 83

Ingrediënten

4 personen

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Zet deze ingrediënten op mijn lijst

Keukenspullen

blender of keukenmachine

Bereiden

stap voor stap koken

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Schil de komkommer en snijd in stukken. Snijd de tomaten ook in stukken. Doe de hele inhoud van het potje gegrilde rode paprika (dus met vocht en knoflookteen) in de blender of keukenmachine.
Voeg de komkommer en tomaten toe. Voeg de kersen en tabasco toe en maal in 1 min. tot een gladde soep. Breng op smaak met peper. Verdeel de soep over borden of glazen. Verkruimel de feta erover en besprenkel met de olie. Serveer koud.

Tip:

Je kunt dit gerecht 1 dag van tevoren bereiden. Bewaar tot gebruik afgedekt in de koelkast.

Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)

energie 160 kcal
eiwit 4 g
koolhydraten 14 g
vet 9 g
waarvan verzadigd 3 g
natrium 420 mg
vezels 3 g

Pittigheid

Ook te zien in

Allerhande magazine 2013 nr. 05 - 100% groente

Kersengazpacho

terug naar recept

Let op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips

Kersengazpacho

1 komkommer
1 schaal tastytomtomaten

Schil de komkommer en snijd in stukken. Snijd de tomaten ook in stukken.

295 g gegrilde rode paprika's

Doe de hele inhoud van het potje gegrilde rode paprika (dus met vocht en knoflookteen) in de blender of keukenmachine. Voeg de komkommer en tomaten toe.