Bami goreng met spekjes
Deze lekker snelle bami is perfect voor drukke doordeweekse dagen.
535 kcal (voedingswaarden)
15 min. bereiden
redelijk pittig
Ingrediënten
4 personen
2
uien
1
prei
250 g
winterpeen
4 el
wokolie
250 g
gerookte spekblokjes
1 tl
sambal oelek
300 g
noedels wokmix
3 el
ketjap manis
Deze lekker snelle bami is perfect voor drukke doordeweekse dagen.
Aan de slag
1
Pel en snipper de ui. Was de prei en snijd deze in halve ringen. Was de winterpeen en snijd in dunne halve plakjes.
2
Verhit een wok en schenk de olie erin. Bak het spek 5 min. Neem met een schuimspaan uit de wok. Voeg de ui, sambal en peen toe en roerbak 3 min. Doe de prei erbij en roerbak 3 min. mee. Doe het spek weer in de wok en voeg de noedels toe. Breng op smaak met de ketjap en roerbak nog 2 min. Verdeel over de kommen.
Prei wassen
Instructievideo - 00:29 min.