bewaar
Bami goreng met spekjes
Bami goreng met spekjes
bewaar

Bami goreng met spekjes

Deze lekker snelle bami is perfect voor drukke doordeweekse dagen.

15 min. bereiden
redelijk pittig
287waarderingen

Ingrediënten

4 personen

2

uien

1

prei

250 g

winterpeen

4 el

wokolie

250 g

gerookte spekblokjes

1 tl

sambal oelek

300 g

noedels wokmix

3 el

ketjap manis

Deze lekker snelle bami is perfect voor drukke doordeweekse dagen.

Aan de slag

1

Pel en snipper de ui. Was de prei en snijd deze in halve ringen. Was de winterpeen en snijd in dunne halve plakjes.

2

Verhit een wok en schenk de olie erin. Bak het spek 5 min. Neem met een schuimspaan uit de wok. Voeg de ui, sambal en peen toe en roerbak 3 min. Doe de prei erbij en roerbak 3 min. mee. Doe het spek weer in de wok en voeg de noedels toe. Breng op smaak met de ketjap en roerbak nog 2 min. Verdeel over de kommen.

tip

Prei wassen

Instructievideo - 00:29 min.