bewaar
Oosterse sperziebonen
Oosterse sperziebonen
bewaar

Oosterse sperziebonen

20 min. bereiden
50waarderingen

Ingrediënten

4 personen

600 g

sperziebonen

2 el

zonnebloemolie

2 cm

verse gember

1 teen

knoflook

3 el

kokos

Aan de slag

Snijd de sperziebonen doormidden. Kook ze in water met zout in ca. 6 min. beetgaar. Verhit een wok en schenk er de olie in. Roerbak de gember en knoflook 2 min. Voeg de sperziebonen toe en roerbak nog 2 min. Bestrooi met de kokos.