bewaar
Pasta met gehakt en groente
Pasta met gehakt en groente
bewaar

Pasta met gehakt en groente

30 min. bereiden
64waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1

ui

4

trostomaten

125 g

mozzarella

250 g

champignons

2 el

traditionele olijfolie

500 g

rundergehakt

90 g

pesto alla Genovese

300 g

schelpjespasta

Dit heb je nodig

  • aluminium wegwerpbraadslee (20 x 30 cm)

Aan de slag

1

Ontsteek de barbecue. Snijd de ui in halve ringen, tomaat en mozzarella in stukjes. Maak de champignons schoon met keukenpapier en snijd in plakjes. Schenk de olie in de braadslee en voeg de ui, het gehakt, de champignons, de tomaten, de pesto en de mozzarella toe.

2

Zet de braadslee op de barbecue. Doe de deksel op de barbecue of dek de braadslee af met aluminiumfolie. Laat het mengsel in 10-15 min. gaar worden. Schep regelmatig om. Breng op smaak met peper en zout.

3

Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Giet af en doe terug in de pan. Voeg het mengsel uit de braadslee toe en meng goed.

Barbecue aansteken

Instructievideo - 01:07 min.