Rijkgevulde caesar salad wraps
Wikkel servetten om de wraps voor een vrolijk effect.
Ingrediënten
8 personen
4
middelgrote eieren
1 el
traditionele olijfolie
8 plakjes
rauwe ham
5
ansjovisfilets in olie in blik
2 tenen
knoflook
90 ml
traditionele olijfolie
3 el
rodewijnazijn
4
tortillawraps
200 g
ijsbergsla met tuinkruiden
2
stronken witlof
2
tomaten
75 g
geraspte pittige kaas
Dit heb je nodig
gekleurde servetten
Aan de slag
Kook de eieren in ca. 8 min. hard. Laat de eieren onder koud stromend water schrikken, pel ze en snijd ze in partjes. Bak in een grote koekenpan met olie de ham op laag vuur knapperig. Laat uitlekken op keukenpapier.
Snijd de ansjovisfilets fijn. Pers de knoflook boven een kom. Voeg de olie, azijn, knoflook, ansjovis toe en breng op smaak met peper. Klop tot een dressing.
Warm de tortillawraps volgens de aanwijzingen op de verpakking op. Verdeel de sla en de blaadjes witlof over de tortilla's. Snijd de tomaat in smalle partjes. Leg het ei, de tomaat en ham op de tortilla's. Verdeel de dressing erover en strooi de kaas erover.
Rol de tortilla's stevig op en snijd de rollen diagonaal doormidden. Wikkel de uiteinden met servetten om.
Gerelateerde recepten
Rijkgevulde caesar salad wraps
Wikkel servetten om de wraps voor een vrolijk effect.
null personen
325 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Kook de eieren in ca. 8 min. hard. Laat de eieren onder koud stromend water schrikken, pel ze en snijd ze in partjes. Bak in een grote koekenpan met olie de ham op laag vuur knapperig. Laat uitlekken op keukenpapier.
Snijd de ansjovisfilets fijn. Pers de knoflook boven een kom. Voeg de olie, azijn, knoflook, ansjovis toe en breng op smaak met peper. Klop tot een dressing.
Warm de tortillawraps volgens de aanwijzingen op de verpakking op. Verdeel de sla en de blaadjes witlof over de tortilla's. Snijd de tomaat in smalle partjes. Leg het ei, de tomaat en ham op de tortilla's. Verdeel de dressing erover en strooi de kaas erover.
Rol de tortilla's stevig op en snijd de rollen diagonaal doormidden. Wikkel de uiteinden met servetten om.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 8 personen)4 middelgrote eieren
1 el traditionele olijfolie
8 plakjes rauwe ham
5 ansjovisfilets in olie in blik
2 tenen knoflook
90 ml traditionele olijfolie
3 el rodewijnazijn
4 tortillawraps
200 g ijsbergsla met tuinkruiden
2 stronken witlof
2 tomaten
75 g geraspte pittige kaas
Dit heb je nodig
gekleurde servetten