Gouda Schnitzel met aardappelpuree van Valess (advertentie)
Koken met Valess: een goedgevulde Gouda Schnitzel met rode kool en aardappelpuree - een echte klassieker in een vegetarisch jasje.
Ingrediënten
2 personen
1
middelgrote ui
3 el
milde olijfolie
500 g
rode kool met appel
400 g
verse aardappelpuree
1 pakje
Valess schnitzel Gouda
1 el
cashewnoten
1 el
verse peterselie
Aan de slag
Snijd de ui in ringen. Verhit ⅔ van de olijfolie in een koekenpan, voeg de uienringen toe, bak even mee en zet het vuur laag. Laat het geheel zo lang mogelijk rustig karamelliseren.
Bereid de rode kool met appeltjes en de aardappelpuree zelf of neem een kant & klaar alternatief. Verwarm beide items.
Bak in de rest van de olie de Valess Gouda Schnitzel op middelhoog vuur in 4 minuten krokant en goudbruin aan beide zijdes. Leg ze even op een stukje keukenpapier.
Hak de cashewnoten grof en snijd de peterselie fijn. Serveer de aardappelpuree met de rode kool, Valess Gouda en garneer met de cashew, gekaramliseerde ui en peterselie.
Eet Smakelijk!
Gerelateerde recepten
Gouda Schnitzel met aardappelpuree van Valess (advertentie)
Koken met Valess: een goedgevulde Gouda Schnitzel met rode kool en aardappelpuree - een echte klassieker in een vegetarisch jasje.
hoofdgerecht
null personen
15 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de ui in ringen. Verhit ⅔ van de olijfolie in een koekenpan, voeg de uienringen toe, bak even mee en zet het vuur laag. Laat het geheel zo lang mogelijk rustig karamelliseren.
Bereid de rode kool met appeltjes en de aardappelpuree zelf of neem een kant & klaar alternatief. Verwarm beide items.
Bak in de rest van de olie de Valess Gouda Schnitzel op middelhoog vuur in 4 minuten krokant en goudbruin aan beide zijdes. Leg ze even op een stukje keukenpapier.
Hak de cashewnoten grof en snijd de peterselie fijn. Serveer de aardappelpuree met de rode kool, Valess Gouda en garneer met de cashew, gekaramliseerde ui en peterselie.
Eet Smakelijk!
algemeen:Dit recept is ontwikkeld door Valess. Allerhande is niet verantwoordelijk voor de juistheid van receptuur en/of voedingswaarden.
algemeen:Meer weten over <a href=https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken>kooktechnieken</a>?
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)1 middelgrote ui
3 el milde olijfolie
500 g rode kool met appel
400 g verse aardappelpuree
1 pakje Valess schnitzel Gouda
1 el cashewnoten
1 el verse peterselie