Vegan zalmburger van Leffe (advertentie)
Barbecueën met Leffe: vanavond eten we een vegan zalmburger en dan mag een ijskoude Leffe blond 0.0. natuurlijk niet ontbreken!
Ingrediënten
2 personen
1
augurk
1 el
kappertjes
5 takjes
verse bieslook
2 takjes
verse dille
2 takjes
verse peterselie
1
bosui
125 g
zure room
1 el
mayonaise
1 el
mosterd
2
vegan zalmburgers
2 el
milde olijfolie
2
speltbollen
4 blaadjes
kropsla
2 flesjes
Leffe Blond 0.0%
Dit heb je nodig
barbecue
Aan de slag
Steek de barbecue aan en laat op temperatuur komen.
Hak de augurk fijn en de kappertjes grof. Snijd de verse kruiden en bosui fijn. Meng de zure room met de mayonaise, augurk, mosterd, kappertjes, kruiden en bosui. Breng op smaak met peper en zout.
Bestrijk de burgers met olie en rooster ze 5 min. op de barbecue. Keer af en toe, zodat het niet te hard gaat. Doe dat met een spatel, want de burgers zijn vrij zacht.
Snijd de bollen horizontaal door en rooster de snijkant op de barbecue. Blijf erbij, want het kan hard gaan.
Schep wat saus op de onderste helft van de broodjes, beleg met sla, een burger en nog wat saus. Serveer met de Leffe Blond 0.0%.
Gerelateerde recepten
Vegan zalmburger van Leffe (advertentie)
Barbecueën met Leffe: vanavond eten we een vegan zalmburger en dan mag een ijskoude Leffe blond 0.0. natuurlijk niet ontbreken!
hoofdgerecht
null personen
20 min. bereiden
Aan de slag
Steek de barbecue aan en laat op temperatuur komen.
Hak de augurk fijn en de kappertjes grof. Snijd de verse kruiden en bosui fijn. Meng de zure room met de mayonaise, augurk, mosterd, kappertjes, kruiden en bosui. Breng op smaak met peper en zout.
Bestrijk de burgers met olie en rooster ze 5 min. op de barbecue. Keer af en toe, zodat het niet te hard gaat. Doe dat met een spatel, want de burgers zijn vrij zacht.
Snijd de bollen horizontaal door en rooster de snijkant op de barbecue. Blijf erbij, want het kan hard gaan.
Schep wat saus op de onderste helft van de broodjes, beleg met sla, een burger en nog wat saus. Serveer met de Leffe Blond 0.0%.
serveertip: Leffe Blond 0.0 is vrienden met vrijwel alle smaken, van frisse zalm tot kip tandoori, van pittige varkenssaté tot stevige kaas. Serveer dit gerecht samen met een Leffe Blond 0.0 voor een optimale smaakbeleving!
algemeen:Dit recept is ontwikkeld voor de No Low campagne in samenwerking met Leffe. Allerhande is niet verantwoordelijk voor de juistheid van receptuur en/of voedingswaarden.
algemeen:Meer weten over <a href=https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken>kooktechnieken</a>?
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)1 augurk
1 el kappertjes
5 takjes verse bieslook
2 takjes verse dille
2 takjes verse peterselie
1 bosui
125 g zure room
1 el mayonaise
1 el mosterd
2 vegan zalmburgers
2 el milde olijfolie
2 speltbollen
4 blaadjes kropsla
2 flesjes Leffe Blond 0.0%
Dit heb je nodig
barbecue