Leffe

bewaar

Vegan zalmburger van Leffe (advertentie)

Name: Vegan zalmburger van Leffe (advertentie)
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 augurk; 1 el kappertjes; 5 takjes verse bieslook; 2 takjes verse dille; 2 takjes verse peterselie; 1 bosui; 125 g zure room; 1 el mayonaise; 1 el mosterd; 2 vegan zalmburgers; 2 el milde olijfolie; 2 speltbollen; 4 blaadjes kropsla; 2 flesjes Leffe Blond 0.0%

Barbecueën met Leffe: vanavond eten we een vegan zalmburger en dan mag een ijskoude Leffe blond 0.0. natuurlijk niet ontbreken!

20 min. bereiden

14 ingrediënten

advertorial

Aan de slag

Steek de barbecue aan en laat op temperatuur komen.

Hak de augurk fijn en de kappertjes grof. Snijd de verse kruiden en bosui fijn. Meng de zure room met de mayonaise, augurk, mosterd, kappertjes, kruiden en bosui. Breng op smaak met peper en zout.

Bestrijk de burgers met olie en rooster ze 5 min. op de barbecue. Keer af en toe, zodat het niet te hard gaat. Doe dat met een spatel, want de burgers zijn vrij zacht.

Snijd de bollen horizontaal door en rooster de snijkant op de barbecue. Blijf erbij, want het kan hard gaan.

Schep wat saus op de onderste helft van de broodjes, beleg met sla, een burger en nog wat saus. Serveer met de Leffe Blond 0.0%.

serveertip Leffe Blond 0.0 is vrienden met vrijwel alle smaken, van frisse zalm tot kip tandoori, van pittige varkenssaté tot stevige kaas. Serveer dit gerecht samen met een Leffe Blond 0.0 voor een optimale smaakbeleving!

algemeenDit recept is ontwikkeld voor de No Low campagne in samenwerking met Leffe. Allerhande is niet verantwoordelijk voor de juistheid van receptuur en/of voedingswaarden.

algemeenMeer weten over kooktechnieken?

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Gerelateerde recepten