Lasagnette (airfryer)
Lasagne maken te veel werk? Maak dan eens deze lasagnette uit de airfryer!
Ingrediënten
2 personen
10 g
verse Italiaanse kruidenmix
1
courgette
1
middelgrote ui
2 tenen
knoflook
2 el
milde olijfolie
500 g
passata
100 ml
water
125 g
verse lasagne all’uovo
2 el
kappertjes
125 g
mascarpone
Dit heb je nodig
airfryer XL
Airfryer cakeblik (Ø 20 cm)
Aan de slag
Ris de naalden en blaadjes van de takjes Italiaanse kruiden en snijd ze fijn. Snijd de courgette in blokjes van ca. 1 cm.
Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Verhit ¾ van de olijfolie in een hapjespan en fruit de ui en knoflook 3 min. op middelhoog vuur.
Voeg de passata, het water en de helft van de kruiden toe en breng de saus aan de kook. Zet het vuur laag en laat 5 min. zachtjes koken.
Snijd elk lasagneblad in de breedte in 8 stukken en schep samen met de courgetteblokjes en kappertjes door de tomatensaus. Laat nog 5 min. zachtjes koken.
Verwarm ondertussen de airfryer voor op 180 °C. Meng de rest van de kruiden door de mascarpone.
Vet het cakeblik in met de rest van de olie en schep de lasagnette met saus erin. Verdeel de kruidenmascarpone erover en bak de lasagnette 15 min. in de airfryer.
Gerelateerde recepten
Lasagnette (airfryer)
Lasagne maken te veel werk? Maak dan eens deze lasagnette uit de airfryer!
hoofdgerecht
2 personen
720 kcal
20 min. bereiden
15 min. wachten
Aan de slag
Ris de naalden en blaadjes van de takjes Italiaanse kruiden en snijd ze fijn. Snijd de courgette in blokjes van ca. 1 cm.
Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Verhit ¾ van de olijfolie in een hapjespan en fruit de ui en knoflook 3 min. op middelhoog vuur.
Voeg de passata, het water en de helft van de kruiden toe en breng de saus aan de kook. Zet het vuur laag en laat 5 min. zachtjes koken.
Snijd elk lasagneblad in de breedte in 8 stukken en schep samen met de courgetteblokjes en kappertjes door de tomatensaus. Laat nog 5 min. zachtjes koken.
Verwarm ondertussen de airfryer voor op 180 °C. Meng de rest van de kruiden door de mascarpone.
Vet het cakeblik in met de rest van de olie en schep de lasagnette met saus erin. Verdeel de kruidenmascarpone erover en bak de lasagnette 15 min. in de airfryer.
bereidingstip:Lasagnebladen over? Maak ook eens deze lasagnette: https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1191145/lasagnette-met-aubergine-tomatensaus-en-ricotta.
Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)10 g verse Italiaanse kruidenmix
1 courgette
1 middelgrote ui
2 tenen knoflook
2 el milde olijfolie
500 g passata
100 ml water
125 g verse lasagne all’uovo
2 el kappertjes
125 g mascarpone
Dit heb je nodig
airfryer XL
Airfryer cakeblik (Ø 20 cm)