bewaar

Broodje met sla, gegrilde groente en kip-kebabsalade

Name: Broodje met sla, gegrilde groente en kip-kebabsalade
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 courgette; 2 portobello's; 1.5 el milde olijfolie; 310 g gegrilde paprika's in pot; 4 AH Excellent verse pistoletjes artisanale wit; 100 g romainesla; 175 g Johma kip-kebabsalade

Dit broodje met gegrilde groente en kip-kebabsalade is weer eens wat anders dan je standaard beleg. Lekker fris en kruidig!

20 min. bereiden

0waarderingen

Ingrediënten

4 personen

courgette

portobello's

1½ el

milde olijfolie

310 g

gegrilde paprika's in pot

AH Excellent verse pistoletjes artisanale wit

100 g

romainesla

175 g

Johma kip-kebabsalade

Dit heb je nodig

grillpan

Dit broodje met gegrilde groente en kip-kebabsalade is weer eens wat anders dan je standaard beleg. Lekker fris en kruidig!

Aan de slag

Snijd de courgette in schuine plakken van ca. een ½ cm en de portobello’s in dunne repen. Verhit de grillpan. Meng de courgette en portobello met de olie, bestrooi met peper en zout en gril in delen in 4-6 min. gaar. Keer halverwege.

Laat ondertussen de paprikareepjes uitlekken. Snijd de pistolets open en verdeel achtereenvolgens de sla, gegrilde groente, kip-kebabsalade en paprikareepjes erover.

combinatietipLekker met wat fijngesneden bieslook.