bewaar
Beefburger met hummus en spinazie
Beefburger met hummus en spinazie
bewaar

Beefburger met hummus en spinazie

Makkelijke burger: maar 5 ingrediënten en een kwartiertje van je tijd nodig.

15 min. bereiden
5waarderingen

Ingrediënten

4 personen

1 el

milde olijfolie

4

ultimate beefburgers

4

hamburgerbroodjes

310 g

rode en gele gegrilde-paprikareepjes in pot

200 g

gegrilde groentehummus

100 g

babyspinazie

Dit heb je nodig

  • grillpan

Makkelijke burger: maar 5 ingrediënten en een kwartiertje van je tijd nodig.

Aan de slag

1

Verhit de olie in een koekenpan en bak de beefburgers op middelhoog vuur in 12 min. bruin en gaar, keer halverwege. Snijd de hamburgerbroodjes doormidden en gril de beide kanten 3 min. in een grillpan. Laat de paprikareepjes uitlekken.

2

Besmeer de broodjes met hummus, verdeel de babyspinazie erover en leg de burgers erop. Leg de gegrilde-paprikareepjes erop en dek af met de andere helft van het broodje.