bewaar
Gewokte biefstukpuntjes met groente en rijst
Gewokte biefstukpuntjes met groente en rijst
bewaar

Gewokte biefstukpuntjes met groente en rijst

Zo simpel, zo lekker. En dat met maar zes ingrediënten.

20 min. bereiden
6waarderingen

Ingrediënten

4 personen

300 g

basmatirijst

2 el

arachideolie

800 g

Thaise wokgroente

300 g

biefstukpuntje

75 ml

koelverse woksaus chili-knoflook

15 g

verse koriander

Zo simpel, zo lekker. En dat met maar zes ingrediënten.

Aan de slag

1

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat met de deksel op de pan staan tot gebruik. Verhit de olie in de wok en roerbak de wokgroente 3 min. Voeg het vlees en de woksaus toe en roerbak 2 min. mee.

2

Snijd de koriander fijn en roer door de rijst. Verdeel de curry en rijst over de borden.