bewaar
Aziatische komkommer-cocktail
Aziatische komkommer-cocktail
bewaar

Aziatische komkommer-cocktail

Cocktail-avond? Probeer eens wat anders en ga voor deze cocktail met flink wat pit.

10 min. bereiden
5waarderingen

Ingrediënten

4 porties

2 stengels

citroengras

1

limoen

1

komkommer

50 ml

water

1

jalapeñopeper

12

ijsklontjes

120 ml

Malibu

Dit heb je nodig

  • blender

  • hoge glazen

  • bolzeef

Cocktail-avond? Probeer eens wat anders en ga voor deze cocktail met flink wat pit.

Aan de slag

1

Snijd de citroengras in ringen. Pers de limoen uit en vang het sap op. Doe 2 el limoensap (per 4 cocktails) samen met de komkommer, citroengrasringen en het water in de blender en mix tot een glad mengsel. Voeg eventueel meer water toe.

2

Snijd de rest van de citroengras in de lengte in 4 stukken en snijd een stuk van de bovenkant af. Snijd de peper in ringen. Schenk het komkommermengsel door een bolzeef in een kan. Verdeel over de glazen met de ijsklontjes.

3

Schenk de Malibu erbij en voeg de peperringen toe. Garneer met het citroengras.

Aziatische komkommer-cocktail

Cocktail-avond? Probeer eens wat anders en ga voor deze cocktail met flink wat pit.

Lekker van Albert Heijn: https://www.ah.nl/allerhande

Dit heb je nodig