Macaroni-broccolischotel uit de oven.
Maak deze pasta ovenschotel van tevoren klaar, de oven doet de rest.
Advertentie
Ingrediënten
- 2 middelgrote uien
- 4 el milde olijfolie
- 800 g tomatenblokjes in blik
- 300 g volkorenmacaroni
- 400 g koelverse broccoliroosjes
- 100 g geraspte belegen 30+ kaas
- 1 tl paprikapoeder
Keukenspullen
- ovenschaal (20 x 30 cm)
Advertentie
Bereiden
- Verwarm de oven voor op 180 °C. Snipper de uien. Verhit de olie in een koekenpan en fruit de ui 3 min. Voeg de tomatenblokjes toe en laat de saus op laag vuur 10 min. koken. Breng op smaak met peper.
- Kook ondertussen de macaroni 4 min. Halveer de grotere broccoliroosjes. Voeg deze na 2 min. aan de macaroni toe.
- Giet de macaroni met broccoli af. Meng er ⅔ van de saus door en verdeel over de ovenschaal. Schenk de rest van de saus erover. Bestrooi met de kaas en paprikapoeder. Bak de schotel ca. 20 min. in de oven.
Tip:
Je kunt de ovenschotel 6 uur van tevoren bereiden. Maak 'm helemaal klaar om in de oven te zetten. Bewaar afgedekt in de koelkast. Bak ca. 30 min. in een voorverwarmde oven op 180 °C. Dek af met aluminiumfolie als de schotel te donker wordt.
Ui snipperen
Advertentie
Voedingswaarden (per eenpersoonsportie)
- energie 480 kcal
- eiwit 24 g
-
koolhydraten 57 g
waarvan suikers 11 g -
vet 15 g
waarvan verzadigd 4 g - natrium 200 mg
- vezels 11 g
Ook te zien in
Macaroni-broccolischotel uit de oven.
terug naar receptLet op! Je wijkt af van het aantal personen waarvoor dit recept ontwikkeld is. Bereiding, video, kook- en oventijden en keukenspullen kunnen hierdoor ook afwijken. Lees de tips
Macaroni-broccolischotel uit de oven.
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Ui snipperen
Instructievideo
00:52 min.
- 2 middelgrote uien
- 4 el milde olijfolie
Snipper de uien. Verhit de olie in een koekenpan en fruit de ui 3 min.
- 800 g tomatenblokjes in blik
Voeg de tomatenblokjes toe en laat de saus op laag vuur 10 min. koken. Breng op smaak met peper.
- 300 g volkorenmacaroni
- 400 g koelverse broccoliroosjes
Kook ondertussen de macaroni 4 min. Halveer de grotere broccoliroosjes. Voeg deze na 2 min. aan de macaroni toe.
Giet de macaroni met broccoli af. Meng er ⅔ van de saus door en verdeel over de ovenschaal. Schenk de rest van de saus erover.
- 100 g geraspte belegen 30+ kaas
- 1 tl paprikapoeder
Bestrooi met de kaas en paprikapoeder. Bak de schotel ca. 20 min. in de oven.