bewaar
Chinese chow mein met garnalen
Chinese chow mein met garnalen
bewaar

Chinese chow mein met garnalen

Met dit gerecht maak je zeker indruk. En het is al in 15 minuten klaar!

15 min. bereiden
137waarderingen

Ingrediënten

4 personen

250 g

Chinese eiermie

3

bosuien

3 el

wokolie

400 g

Japanse wokgroente

227 g

bamboescheuten

4 el

medium sherry

3 el

Japanse sojasaus

250 g

ijsgarnalen

Met dit gerecht maak je zeker indruk. En het is al in 15 minuten klaar!

Aan de slag

1

Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Doe in een vergiet en spoel af met koud water. Laat uitlekken

2

Snijd ondertussen de bosui in ringetjes en zet de wok op hoog vuur. Voeg de olie toe en na 10 sec. de wokgroenten. Roerbak 2 min. en voeg dan de bamboescheuten toe. Roerbak 1 min. mee. Voeg de sherry, sojasaus en eiermie toe. Roerbak 2 min.

3

Meng de garnalen erdoor en bestrooi met de bosui.

tip

combinatietipLekker met in reepjes gesneden omelet.

Roerbakken / wokken

Instructievideo - 00:54 min.