Pannenkoeken met walnotenijs

nagerecht
bereiden 25 min
4 personen

Bron	Zoete taarten en toetjes
Keuken	Hollands
Type	vegetarisch,
Bevat	Energie 530 kcal- Eiwit 9 g- Vet 27 g- Koolhydraten 56 g (per eenpersoonsportie)

Beoordeel dit recept! 1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren (5 stemmen)

Snelcode: 302982

Met een snelcode heeft u het recept zo weer gevonden op www.ah.nl/recepten. Typ het nummer in bij de receptenzoeker en u springt in een keer naar het recept. Wel zo handig!

Ingrediënten

2 sinaasappels
poedersuiker
4 eetlepels sinaasappellikeur (slijter)
50 g walnoten, gehalveerd
4 kant-en-klare pannenkoeken, gezoet
3/4 liter walnotenijs

Materialen

ijsbolletjeslepel

Bereiden

Sinaasappels dik schillen en partjes tussen vliesjes uitsnijden, uitlopende sap opvangen. In kom sap met 2 el poedersuiker en 2 el sinaasappellikeur door elkaar scheppen. Partjes sinaasappel en walnoten erdoor scheppen. In magnetron pannenkoeken verwarmen volgens aanwijzing op verpakking. Pannenkoeken op vier borden leggen en besprenkelen met rest van sinaasappellikeur. Dik bestrooien met poedersuiker. Met ijstang in midden van elke pannenkoek 3 bolletjes walnotenijs scheppen. Sinaasappelpartjes erover verdelen.

Tip

Miniflesjes likeur: Voor toetjes en taarten zijn vaak maar enkele eetlepels likeur nodig. Koop dan niet meteen een grote fles. Van veel likeuren zijn ook miniflesjes met een inhoud van ca. 50 ml te koop bij de slijter.