Witlof met ham en kaassaus

hoofdgerecht
bereiden 30 min
4 personen

Bron	Receptkaarten 48 49 05
Keuken	Hollands
Type	slank, hoofdgerecht, vlees,
Kooktechniek	koken
Bevat	Energie 455 kCal- Eiwit 27 g- Vet 19 g- Koolhydraten 46 g (per eenpersoonsportie)

Beoordeel dit recept! 1 ster 2 sterren 3 sterren 4 sterren 5 sterren (17 stemmen)

Snelcode: 365852

Met een snelcode heeft u het recept zo weer gevonden op www.ah.nl/recepten. Typ het nummer in bij de receptenzoeker en u springt in een keer naar het recept. Wel zo handig!

Ingrediënten

800 g aardappels
8 struikjes witlof
1/2 zakje verse bieslook (a 25 g)
1 pakje room culinair (light 0
1 zakje gemalen belegen kaas (150 g)
200 g achterham (plakjes)

Bereiden

Aardappels schillen, halveren en in 20 min. beetgaar koken. Witlof schoonmaken, bittere kern verwijderen en witlof halveren. In grote pan witlofstronkjes in 10 min. beetgaar koken. Bieslook fijnknippen. In steelpan room en kaas verwarmen tot kaas gesmolten is. Saus met zout en peper op smaak brengen. Witlofstronkjes in vergiet laten uitlekken, vocht er voorzichtig uitdrukken. Witlof met ham omwikkelen en over vier borden verdelen. Kaassaus erover schenken. Aardappels met bieslook bestrooien en naast witlof scheppen.