AH puur&eerlijk scharrelvlees
Speciaal voor AH puur&eerlijk heeft Albert Heijn nu ook nieuw scharrelvlees aan het assortiment toegevoegd, een betaalbare verantwoorde keuze, omdat het tussen het reguliere en biologische assortiment invalt. Bij de productie van scharrelvlees wordt zoveel mogelijk rekening gehouden met het natuurlijke gedrag van de dieren. Albert Heijn introduceert naast het bestaande scharrelrundvlees van Greenfields, nu ook scharrelkippen- en scharrelvarkensvlees.
Dierenwelzijn
De Dierenbescherming komt op
voor de belangen van het dier. Daarnaast proberen zij diervriendelijke
productie te bevorderen, door bijvoorbeeld merken te ondersteunen die meer
rekening houden met het dierenwelzijn, zoals AH puur&eerlijk scharrelvlees. De
scharreldieren hebben meer bewegingsvrijheid en afleiding dan de dieren in de
gangbare houderijsystemen en krijgen natuurlijke voeding. Omdat scharrelvlees
goedkoper is dan biologisch vlees, is dit te zien als een zogenaamd
tussensegment. Door het ondersteunen van producten zoals van AH
puur&eerlijk scharrelvlees, wil de Dierenbescherming de vraag naar verantwoorde
producten met oog voor dierenwelzijn doen toenemen in plaats van de reguliere
vleesproducten.
Het 'Beter Leven-Kenmerk'
Het 'Beter Leven-Kenmerk' van de Dierenbescherming geeft met steraanduiding de mate van diervriendelijkheid aan. Hoe meer ingekleurde sterren van de drie, hoe diervriendelijker.
Eisen Beter Leven-Kenmerk
De Dierenbescherming heeft het 'Beter Leven-Kenmerk' ontwikkeld waarmee de mate van diervriendelijkheid van een product wordt aangeven. Hoe meer sterren er van de drie zijn ingekleurd, hoe diervriendelijker. Zo kan iedereen een verantwoorde keuze maken en wordt diervriendelijker consumeren voor meer mensen bereikbaar. Daarnaast maakt dit systeem het ook voor boeren gemakkelijker om geleidelijk steeds diervriendelijker te worden.
Eén ster
De eerste, ingekleurde ster staat voor een belangrijke verbetering van dierenwelzijn. Er moet voldaan worden aan aanzienlijk meer welzijnsnormen dan in de gangbare bio-industrie. Greenfields rundvlees en scharrelkippen van Albert Heijn voldoen aan deze normen.
Twee sterren
Twee ingekleurde sterren geven aan dat het product wat dierenwelzijn betreft hoger scoort dan een product met één ster en lager dan biologische producten. De scharrelvarkens van Albert Heijn voldoen aan deze normen.
Drie sterren
Drie sterren geven aan dat het gaat om een biologisch product met alle eisen die daaraan gesteld worden. Hierdoor verkrijgt het vleesproduct tevens het EKO-keurmerk. Bij Albert Heijn zullen deze producten onder AH puur&eerlijk biologisch vallen.
Het 'Beter Leven-Kenmerk' dat door de Dierenbescherming toegekend wordt aan dierlijke producten, kan worden gezien als een aanbeveling voor het product. De kwaliteitseisen, zoals de Dierenbescherming die heeft gesteld, aan het welzijn van de dieren, zijn in afspraken met de producent vastgelegd en worden goed gecontroleerd door een onafhankelijke controle-instantie.
Iedereen diervriendelijker
Albert Heijn vindt het belangrijk om een bijdrage te leveren aan diervriendelijke productie. Ook wil Albert Heijn haar klanten zoveel mogelijk keuze bieden. Met AH puur&eerlijk scharrelvlees worden producten aangeboden met oog voor verantwoorde productie en dierenwelzijn, die ook betaalbaar zijn. Zo maakt Albert Heijn het voor iedereen mogelijk om diervriendelijker geproduceerd vlees te kopen.
Producten
-
AH puur&eerlijk scharrelvlees rib-/runderlappen
-
AH puur&eerlijk scharrelvlees steak tartaar
-
AH puur&eerlijk scharrelvlees biefstuk
